2005-07-24 17:15:49SilverBell銀飾
banana muffin 香蕉鬆糕
昨天 (7/23 2005) 跟第一批去九族 回程我ㄇ班的大鬍子給了我ㄇ各一根香蕉 由於有點淋溼 所以就有點軟軟的 我想沒人會想吃ㄅ 所以乾脆拿來做muffin好了 反正很久沒有烤東西了
1 1/2 cup flour
1/2 cup wheat flour
1/2 cup brown sugar
2 1/2 t BP
1 1/4 pumpkin pie spice ( I dont have this.use 1/4 cinnamon instead)
1/2 t salt
3/4 ucp mashed banana
3/4 cup milk
3 T margarine
2 egg white
add the wet ingreidents to dry , mix well
400F 200C 22-25 mins
my 大同烤箱 200c 25 mins
1 1/2 cup flour
1/2 cup wheat flour
1/2 cup brown sugar
2 1/2 t BP
1 1/4 pumpkin pie spice ( I dont have this.use 1/4 cinnamon instead)
1/2 t salt
3/4 ucp mashed banana
3/4 cup milk
3 T margarine
2 egg white
add the wet ingreidents to dry , mix well
400F 200C 22-25 mins
my 大同烤箱 200c 25 mins
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