這幾天又閒沒事做,一想到冰淇淋配上布朗尼~最頂層再放個鮮奶油跟醃漬櫻桃
我要吃啦!!!!!!所以緩緩蠕動我的身軀,動手做

材料:
1. 中筋麵粉140g
    可可粉25g
    1/2茶匙泡打粉
    1/4茶匙鹽

2. 110g奶油
    240g苦甜巧克力

    200g糖(視覺上糖好像有點多,不過吃起來剛好甜而已啦)

3. 3顆蛋

作法:

先烤箱預熱175度
烤盤(33COMX22COM)放上烘焙紙..抹奶油防沾粘也好等會把布朗尼拔出來
PS.如果想吃有厚度的,烤盤用小一點的囉...這個烤盤出來的布朗尼大概3CM高而已!!!

步驟1.將材料1不用客氣的全混在一起..擺一邊備用
(如果想過篩是較好..但K.太懶)

步驟1.將材料1不用客氣的全混在一起..擺一邊備用

(如果想過篩是較好..但K.太懶)

步驟2.將材料2隔水加熱將奶油跟苦甜巧克力融化攪拌均勻
之後再加入糖

隔水加熱

...

之後完成好的步驟2+步驟1(分2~3次倒粉比較好處理)...拌好後再分3次加3顆全蛋

之後倒烤盤上...表面整一下抹平後直接丟烤箱
等個20~25分..(可拿牙籤搓中心,如牙籤沒有沾粘則完成啦)
拿出烤箱後等冷卻30mins..不過你要趁熱吃也行....XD

最後......布朗尼完成.....冰箱沒冰淇淋

是天意還是天兵