2009-03-28 08:49:34K.桑
像餐廳販賣般的簡單蛋包飯!!
4人份
【材料】
蛋6顆
奶油20g
沙拉油2小匙
雞肉1/2片
洋蔥1/2個
罐頭磨菇1罐
沙拉油2小匙
奶油10g
冷凍彎豆4大匙
白飯4~5碗
【材料】
蛋6顆
奶油20g
沙拉油2小匙
雞肉1/2片
洋蔥1/2個
罐頭磨菇1罐
沙拉油2小匙
奶油10g
冷凍彎豆4大匙
白飯4~5碗
【調味料】
蕃茄醬6大匙
伍斯塔醬2小匙
辣椒粉少量
鹽少量
蕃茄醬適量
蕃茄醬6大匙
伍斯塔醬2小匙
辣椒粉少量
鹽少量
蕃茄醬適量
【作法】
1.將雞肉切成塊狀..大小隨你喜歡,在均勻撒鹽在肉上..
2.洋蔥切丁備用
1.將雞肉切成塊狀..大小隨你喜歡,在均勻撒鹽在肉上..
2.洋蔥切丁備用
3.罐頭蘑菇瀝乾備用
4.沙拉油跟奶油放到平底鍋中熱後加雞肉洋蔥炒之後再加瀝乾的蘑菇鹽巴調味
4.沙拉油跟奶油放到平底鍋中熱後加雞肉洋蔥炒之後再加瀝乾的蘑菇鹽巴調味
5.炒好之後把飯裝起來.再與調味料相互混合均勻
6.最後..把6顆蛋打成蛋液放在加有1/2匙沙拉油與5g的奶油的平底鍋中.開中
火!!分次..每次1/4,1/4的’放到鍋中不停以環狀一直攪動它(不要讓但完全
凝固..這是重點)到半熟之後就可以鋪在剛炒好的飯上~完成!!
6.最後..把6顆蛋打成蛋液放在加有1/2匙沙拉油與5g的奶油的平底鍋中.開中
火!!分次..每次1/4,1/4的’放到鍋中不停以環狀一直攪動它(不要讓但完全
凝固..這是重點)到半熟之後就可以鋪在剛炒好的飯上~完成!!
本文已同步發佈到「美食情報」
看起來很美味
你何時要回來做給人家吃啊
版主回應
哈!!等我回來我煮一頓給你吃
我想我的手藝又更上一層樓了吧!
嘿嘿嘿 2009-04-05 07:37:46
哇~~
肚子餓了~~~
p.s.現在系統改了的樣子，
好像要登入才可以推薦= 3 =
對啊..要登入才能推薦說.哈
肚子餓嗎?!要多吃點~你這非洲難民... 2009-04-05 07:39:06