2010-04-11 11:26:29karin06

甜點-五福湯

所需材料: 

桂圓 ... 1/4飯碗 
紅棗 ... 1/4飯碗 
蓮子 ... 1/4飯碗 
白果 ... 1/4飯碗 
百合 ... 1/4飯碗 
冰糖 ... 1飯碗 
水 ... 8飯碗 


作法步驟:
桂圓、紅棗先用水洗淨,紅棗要浸清水1-2小時。
新鮮蓮子清洗即可使用,但如是乾蓮子則須先浸清水2-3小時後才可使用。
白果最好買已去殼的洗淨即可。
百合是百合花的球莖瓣,有新鮮和晒乾的兩種,能消暑、美膚,但十分苦味。新鮮的洗淨去皮膜即可,乾的要浸水一夜再取用。
將所有的材料加清水和冰糖,先用大火煮滾再用小火燉煮約1小時即可食用。


以上食譜內容是由咕魯食譜上轉載下來的

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