話要從四月中說起。

大約四約中旬，姑姑邀請大家到礁溪春天川湯泡溫泉渡假~是現在很流行的一泊二食。

春天川湯的早餐與晚餐，嗯~說實在的，不怎麼樣，而且每天的菜色幾乎都一樣。

怎麼知道這個事實呢?哈哈~因為在那待了兩晚。重點是，除了附近的羅東運動公園，我們哪兒也沒去。(我也不知道為什麼，可能是大家真的很想在飯店泡湯休息吧!!)

重點來了，其中最讓大家津津樂道的，就是最後一天午餐的果汁...薑薑薑薑...番茄汁~

在狂灌了許多杯番茄汁之後，小叔叔終於有所體悟，於是在返家後，跑到菜園裡，採收他親手種植的小番茄，於是，住在隔壁的我們就有好喝的番茄汁可以喝啦!!

但是番茄怎能少了梅子的味道呢?一定要加些梅子粉，梅子粉多少有些糖，所以也不用再加糖或蜂蜜了。(為了大家的健康著想，梅粉不能加太多喔!)

後來其實發現，番茄是比較生冷的食物，光是番茄打汁，會有一種奇怪的味道，感覺不太舒服，所以喜愛酸酸的食物的我，便堅持要加上半顆檸檬，壓壓味道，而且夏天喝又很消暑解渴呢!!

M給我的調理機真的是大大好用呢!(ㄟ~沒有Vita Mix那麼高級，是東X購物買的，約4000元，但還不錯用，還可以打冰沙哩~)

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材料: 小番茄(小叔叔種的是小顆的橘黃色的番茄，我也不知道是什麼品種)

          梅子粉  少許

          檸檬   半顆

          冰塊   少許

          水  與小番茄1:1比例

器材: 食物調理機 or 果汁機

          嬌貴的雙手