2003-12-21 22:54:00金金
火棘棘的焗生蠔
香草白酒焗生蠔 (約8大隻份量做法)
1.洗淨生蠔(1桶) +香草(1茶匙)+蒜蓉(2茶匙)+ 鹽(1/2茶匙) +糖(1茶匙)+雞粉(1/2茶匙) +牛油(2茶匙)+ 白酒(2茶匙) 拌勻
2.用錫紙包好，掉進燒烤爐燒至錫紙包發漲，就 OK啦!
*要吃火焰焗生蠔，可於剪開錫紙包時, 洒上白酒(1茶匙) 點火
1.洗淨生蠔(1桶) +香草(1茶匙)+蒜蓉(2茶匙)+ 鹽(1/2茶匙) +糖(1茶匙)+雞粉(1/2茶匙) +牛油(2茶匙)+ 白酒(2茶匙) 拌勻
2.用錫紙包好，掉進燒烤爐燒至錫紙包發漲，就 OK啦!
*要吃火焰焗生蠔，可於剪開錫紙包時, 洒上白酒(1茶匙) 點火