約翰‧霍普金斯大學醫學院的研究顯示，服用鈣補品而非富含鈣的食物，可能損害心臟健康。 圖／shutterstock

哥倫比亞廣播公司報導說，這項研究並未證明鈣補品協助造成心臟問題，可是研究人員相信消費者對服用鈣補品應多考慮。

主持研究的米丘斯博士說，許多美國人覺得服用維他命和礦物質補品多多益善，尤其是維護骨質健康的鈣，可是研究結果更加顯示服用太多鈣補品，可能損害心臟和血管系統。

國家衛生總署說，美國成年人約有43%服用鈣等補品，60歲以上女性更有一半以上使用鈣補品以降低骨質疏鬆風險。

研究團隊對2700多名成年人前後10年的體檢結果進行分析。這些年紀在45至85歲的研究對象，也提供他們每天的飲食和服用補品資料，並接受電腦斷層掃描，以衡量他們動脈鈣化情況。動脈鈣化是心臟病的風險因素。

研究結果顯示，從各種來源攝取最多鈣的五分之一研究對象，心臟病風險比鈣攝取量最低的五分之一低了27%。

但是，進一步探究他們從食物和補品攝取的鈣，發現與不服用鈣補品的人相比，服用鈣補品的人動脈斑塊沉積嚴重得多，心臟病風險也顯著提高。

研究人員說，愈來愈多研究發現補充鈣的補品可能危害心臟健康，可是天然的鈣含量豐富食物卻可能有助於保護心臟。這些食物包括牛奶和許多乳製品，以及綠花菜、柑橘和豆類。

研究報告作者說，人體對補品與從飲食攝取的鈣反應顯然不同，而這可能是因為補品含有鈣鹽，或是一下子吃進大量的鈣使身體無法處理。

鈣補品早就被質疑可能助長心臟病，也可能提高腎結石風險。專家建議消費者與醫生討論是否應服用鈣補品，以及適當劑量，最好是多吃天然食物，像是綠色菜葉蔬菜，而且顏色愈綠愈好。

來自於：世界日報

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