賈斯丁旅行設計誌

2013-04-16 23:54:15 Justin

開放、自由和寬容的城市科隆上集

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武士騎著鐵甲戰馬穿過護城河近入了城堡，現今的科隆則演變為高速火車穿越萊茵河上的霍恩索雷倫橋，進入以透明玻璃及拱形鋼架屋頂組成的科隆中央車站。就位於市中心老城區的車站，出去便可看到那舉世聞名的科隆大教堂矗立在眼前，這種不期而遇相當震撼。

(萊茵河上的霍恩索雷倫橋)

(科隆中央車站)

(透明玻璃及拱形鋼架屋頂的倒影映在車站月台上)

(有人說這吃香腸的樣子很猥褻，攝於車站下的購物街)

我們的旅館並不在市中心，從車站搭乘電車往西邊大約20分鐘，當電車漸漸遠離滿是觀光客的老城區，延途上可以見到科隆真實的一面，在Aachener Straße站下車後，步行200公尺就可看到那紅銅色外牆的Regent Hotel，這是一間典型的商務旅館，房間內並無特色但住起來相當舒適，相較於老城區旅館的價格，非常物超所值，窗外還可以看到佔地120公頃的城市綠帶。延著電車鐵道旁的大馬路向下走，可以看到許多餐廳、店家及超市，有時間的話也可以去逛一逛，體驗一下科隆人的日常生活。

(紅銅色外牆的Regent Hotel)

(Regent Hotel 的窗戶用的是台灣毫宅才有的Low E玻璃)

(窗外可看到佔地120公頃的城市綠帶)

(旅館放的驚喜禮物)

來到老城區的FRÜH am Dom餐廳，創立於1904年，就連全台灣第一家西餐廳「波麗路」也要閃一邊，來到這當然不能錯過當地特產的啤酒Kölsch! Kölsch啤酒與德國常見的Pils不同，喝起來味道較清淡，並有着比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。FRÜH還有一特色，餐廳中的服務生都會提著特製的鐵盤給客人上啤酒，動作非常俐落，啤酒杯則用典型的0.2立升的細長玻璃杯，會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。另外用餐時還有一小插曲，每當服務生上一杯啤酒時，會在你的杯墊上畫上一撇，我正當納悶為什麼沒有要求續杯而服務生卻給我一直送酒，難道是想把我灌醉好劫財劫色嗎? 趕緊請教給我送酒的大叔，原來這裡的習俗是當客人不想續杯時，把杯墊蓋在啤酒杯上就代表我投降了，真是不經一事不長一智。

(FRÜH am Dom餐廳外排隊的人群)

(FRÜH am Dom餐廳創立於1904年的裝潢)

(FRÜH的啤酒拖盤)

(科隆Kölsch啤酒)

酒足飯飽後，是時候到就在FRÜH附近的科隆主教座堂懺悔一番。以前在念建築歷史時，總會讀到這些哥德式教堂哪一最高、哪一最大、哪一鐘樓又比誰高，當時並沒有太多的感覺，而在親身感受西班牙的塞維亞主教座堂及意大利的米蘭主教座堂後，那莫名的感動至今仍印象深刻。世界上第三大的哥德式教堂當然也不能錯過，不過這還要感謝在經歷二次世界大戰中受到英美兩國地毯式轟炸的科隆，市內90%的建築都被炸毀，當然科隆主教座堂也遭受相當程度的損害，直到今日仍修繕工程不斷。

(科隆地鐵 U Bahn)

就像歐洲其它著名景點一樣，教堂外的階梯上坐滿了形形色色的人，有時我喜歡在清晨或深夜去看建築，當周邊空無一人時你可以靜心的欣賞和思考，那又別是一番風情。環繞了科隆主教座堂外一圈後，又回到了那一扇宏偉的大門前，進入這大門就是進入了一個儀式，每個人沉澱自己，拋下世俗的一切，感受這教堂及其所代表的莊嚴與神聖。