恩恩要好的同學  我都叫他花美男!

男人......陰柔美  

像話嗎這?

我又訂了一箱義大利麵.這次廠商特地送我一盒直扁麵給我試吃!

 上星期跟瑤去川妹子......經我強力推薦以後,她從此愛上這家餐廳

這道花椒燒蛋是胡姐的最愛,我的次愛....!

看似辣呼呼的一盤.其實並不辣喔!

豆干肉絲一直是我的心頭好

瑤的最愛:剁椒魚~~我一點都不敢碰,  嚇屎人的辣

吃了一小口.魚肉非常鮮甜美味.但我真的沒辦法再吃第二口!

飯後我們一行幾人,殺去第二攤遠企飯店喝點小酒

那天聊的很開心.我一直耍寶,Ben一直在偷笑!

人生齁.........父母健在,還有三兩知己.還要計較什麼?(范可欽說的)

瑤跟我一起經歷過那麼多風雨,堪稱是比我自己還瞭解我的人了!

對了.....我還偷偷去了遠企的超市City Super補貨

那裡賣的大部份是歐.美.日進口食材.

好吃的義大利起司和一些蕃茄醬在那裡都能看到

當然那個大家一直說買不到買不到的義大利香腸也設有專櫃

甚至於還有各種乾燥香草料也能買到喔!

不過我個人覺得我們台灣的黑橋牌原味香腸是首選啦!

進到那個超市,推著車子......整個熟悉的感覺和氣味轟的一下子衝上來

在恩恩小時候.每個無聊的下午.都帶著恩恩在那裡晃蕩

在六樓太白居喝完下午茶.就牽著恩恩下去超市逛到一個不行

只是.......現在我身邊沒有了恩恩的陪伴.但下意識的一直往右下方看看

彷彿恩恩還是多年前那個超可愛的小矮個兒,跟在我身邊馬麻長馬麻短的........

他真是個乖巧的小孩

能想像那麼小的孩子能不亂跑的緊緊跟在身邊不吵不鬧的小身影嗎?

好想念那個當時.....

怎麼這麼熟悉的地方,今天變的那麼陌生了呢?

這時候手機響起.是他打來了

跟他說:我現在遠企.你還記得遠企嗎?

恩沒好氣的說:我怎麼可能會忘的掉?

叨叨唸唸的跟他說起我的想唸

他也是沒好氣的在電話那頭喔喔喔

哼~~~~~~~

第二天是星期六.我想把前一晚買的食材料理一下

去菜市場逛一下買個生菜什麼的

沒想到卻遇上了難得一見的豬五花,其實齁...在興隆市場這種肉並不少見

只是每次我都是下班以後才出現.自然超級好肉肉都被買走了

星期六難得的起了個大早.手刀向市場,看見它們躺在棧板上對我招手

實在忍受不住.就買了一塊

它們真的很美很美咧! 真是品質超好的一塊豬五花 

然後去賣菜阿姐那裡又見到今年夏天的第一批綠竹筍

東挑西挑的選了彎腰的鮮嫩甜美的筍筍

筍子要像這樣才是王道啊啊啊

賣菜ㄚ姐說我太會挑了.選的這麼嫩是要做沙拉嗎?

不不不..我超級浪費的想用它來跟五花肉一起紅燒咧

瞪了我一眼的阿姐說:既然要紅燒.就別買這個吧.太浪費了啦

我特地在還沒撈浮沫時搶拍下來.看到沒?就算肉肉經過川燙

它還是多少都有浮渣.一定要耐心把它撈起來再下蔥段那些!

八角建議是放兩小顆即可.

若隱若現的八角味不至於搶了整鍋各種食材所應該有的味道

然後又能恰如其分的有著畫龍點睛之妙

我個人要輕輕為它唱首歌了!!!

遠企正好在打折.買了恩恩從小愛吃的起司

喵的貴的個天怒人怨的貴三三喔~~~~

還好有折扣活動~喔米陀佛!

 上圖中底下那張起司照片裡的三角起司片,讓我好生驚豔喔

天殺的好吃到一個匪夷所思的境界.我要開瓶紅酒來共襄盛舉啦

不過...............恩恩說好吃好吃.我只好全切給他當下午茶了

我只吃到一咪咪...飲恨啊啊啊))))))))))

在遠企那裡還買了醬汁.懶的去調味了.買現成的就好了啦!

不錯吃呢..好香! 以後幹嘛東調西試的搞醬汁啊?

用麵包刀磨一點帕瑪森,再放幾顆腰果,切點蕃茄.....