想要坐下來好好享用下午茶的念頭，最近一直在腦海浮現，但平常不是太忙就是少個人陪，這天總算有個機會，可以和寶貝共進下午茶，為了這時隔許久的午茶時光，特別挑選了〝鮮粹集烘焙坊〞強強滾的新品~~「北海道四葉十勝乳酪蛋糕」，還有熱銷的「點心塔」來打牙祭。

「乳酪蛋糕」與「綜合點心塔」，都是採用紙盒來包裝，迷人的Tiffany藍給人一種寧靜又不失高雅的感覺，盒身上除了食品成份、保存方式與期限、營養標示等資訊，更有無添加香精、色素、防腐劑的訴求，把「綜合點心塔」全拿出來後，赫然發現還附了保冰劑，真的是太貼心了！

母子倆親身實驗幾次，發現回溫時，溫度低一些、時間短一點，糕體會比較硬，單單用聞的話，香氣也沒那麼明顯，但當糕體受口腔溫度的影響在嘴裡化開時，會感覺到濃郁的香氣整個大爆發，加上口感較冰涼，對有些人來說會覺得是消暑的吃法。

倘若溫度稍微偏高、或將時間拉長點，讓糕體整個軟透，一口咬開時，不用擔心會太過冰涼，同時無論是糕體或檸檬絲的香氣感受，也會較為直接，入口幾乎不需要怎麼咀嚼，就能感受到糕體迫不及待化開，是頗適合老人家(牙齒不適合咬硬物者)食用的方法。

兩種吃法各有特色，然而我們更加激賞的吃法，剛好介於這兩種之間，一來是保持微微的冰度又不會太冰，不怕大口吃下去會卡冷筍，其次是糕體的軟硬恰到好處，讓人能透過一番咀嚼，細細品嚐出「北海道四葉十勝乳酪蛋糕」的滋味。

先登場的『抹茶巧克力塔』，咬下一口，就感覺到抹茶和塔皮的香氣在嘴裡瀰漫開，若從冰箱拿出來就直接食用(如下方照片)，巧克力吃起來是脆的口感，不過若食用前有適度回溫，巧克力的口感會更為滑順，寶貝說沒有想像中的苦，Julin更覺得不僅越咀嚼越香，甚至還有回甘的感覺呢。

至於『德式布丁塔』，光是看就讓人垂涎三尺，輕咬一口，除了奶香外還有焦糖香，寶貝說還有他特愛的乳酪味，不僅香氣濃郁逼人，紮實帶酥的塔皮，加上軟滑細嫩的內餡，外酥內軟的口感，有層次卻不衝突，無論是香氣或口感，都讓人愛不釋口。