2015-09-22 23:00:00Julin
【宜蘭火鍋趣】白熊燒鍋 - 暖呼呼的甘甜蔬食味
空氣中瀰漫的涼意，勾起人們對熱食的需求，前幾天晚上，某個許久不
見的冰友，突然問Julin哪裡有涮涮鍋(shabu shabu)，說真的，自己和
家人較常去的是附設白飯、飲料、冰淇淋吃到飽一類的小火鍋店，幸好
這天瞄到“食我”任務有〝白熊燒鍋〞，於是就帶著娘家媽媽與寶貝去
嚐鮮囉~~
採黑白對比(外觀黑為主、內設白為主)、點綴桃紅的用色，整間店散發
明亮又帶點沉穩的氣息，牆上掛著各式各樣與『熊』『食』有關的畫，
增添些許活潑的氛圍。
雖然Julin的寶貝已經上小學了，不過還是頗喜歡〝白熊燒鍋〞特別準備
的專屬空間(親子房)，有玩具也有圖書，很適合家裡有小朋友的家庭。
餐點部分有套餐或單點也可另外加飲品，湯底與醬汁也提供多種選擇，
Julin要點的是菜單上沒有的隱藏版~~素食鍋。
一般鍋搭配的是肉類(主菜)與菜盤，素食也分菜盤和主菜兩盤，主菜盤
約莫是菇類、素料和蔬菜各佔1/3，其中綠色蔬菜還包含了三種，對不是
很喜歡素料的人來說，搭配上其實算OK。
菜盤就不用說啦，擺上的都是火鍋店(涮涮鍋)常選用的配料，較特別的
應該是絲瓜與大黃瓜兩種瓜類，附餐可選麵、白飯及麵。
Julin自己吃的感覺是，蔬菜都還滿新鮮的，素料也沒有什麼太過奇怪的
氣味，湯頭不會死鹹又不至於清淡無味，隱約還帶點甘甜味，因為店家
只告訴Julin是他們特製的，並沒有提到是以什麼為主熬煮，這邊就無法
進一步分享，sorry啦。
總括來說，〝白熊燒鍋〞的環境氛圍其實還不錯，門口就有空地可當作
停車場，餐點也有不少選擇，食材也算新鮮，只是餐後的甜點似乎是白
熊攔截走了，為什麼爬文看到別人都有寫，我們去卻沒有捏，還我們甜
點來啦 >.<
點來啦 >.<
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地址：宜蘭縣宜蘭市農權路三段98號
白熊燒鍋
白熊燒鍋地址：宜蘭縣宜蘭市農權路三段98號
TEL：03-9320160
營業時間：11:30~14:30, 17:00~22:00
其他：用餐時間100分鐘，低消：每人200元
營業時間：11:30~14:30, 17:00~22:00
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食我無償體驗文
造訪日期：2015.9.13