2011-03-27 12:53:13草綠色

【大溪】品香食塾

 

     ◎品香食塾裡頭第二個天井旁的一道牆,裡頭現在是洗碗盤的地方,以前是糕餅工人睡覺的地方。      



     天氣好濕好冷啊!啥時可以出去玩哩?我的花博還沒逛完哩!所以只有要機會千萬不要發懶躲在家裡,不然就太對不起努力露臉的春天暖陽了。

 

    ◎走進品香食塾第一個看見的天井,連古井都還在哩!   

 

     趁著上週的好天氣,我們一家跑到大溪老街去人擠人,去看看人潮也為了一家很有味道的餐廳而去。這家餐廳是我在找尋老房子時不經意發現的,藏身在人潮洶湧的大溪和平老街之內,裡頭的靜謐和老街上擾攘的人聲真的是差很大啊!

 

     ◎品香食塾天井兩旁用餐的地方。


        品香食塾座落於170年歷史的古家老厝中,家族的記載這棟老宅是建於道光26年,但老闆卻相信這最珍貴的家築老厝是在乾隆年間就已經存在,所以少說有170年的歷史。(不過我得先跟老闆抱歉啦!因為眼睛受傷,照片沒拍好哩,下次再去拍…)

 

      


      ◎品香食塾店面分為餐廳和藝品店,販售許多中國味的手工藝品。 

 

        這棟老宅的門面上刻著「源古本舖」,在日據時代就是一家相當風光的「古裕發糕餅舖」,所以走在裡頭四處可以看見被燻黑的牆壁,就是當時烘烤糕餅時所留下來。

  


     ◎以前的灶腳。


      穿梭在老房子裡,大概每個人都會有跟我們家笨蛋一樣的想法,就是「別有洞天」,因為這座「二崁三落兩過水」的閩客建築真的私藏了很多的驚喜。老厝外頭是巴洛克式的建築,走進裡頭卻又滿是古味十足的石板地和天井。

 


     穿過了第一個天井之後是原本當作糕餅製作工坊的東西側房,走道上掛滿了家族的照片,穿過這些照片才真正看見古家的客廳。不過這客廳是給長輩們使用的,到現在都還沒有整理出來,老闆說他們已經有在計畫讓客廳也開放給用餐的人來參觀,讓整個老厝的風貌可以完整呈現。

 

 

      ◎哞在這裡也玩得很開心。結果沒多久就打破人家的花盆,還好不是古董。


      現在老厝由古家的後代經營,他們一直在煩惱該如何維持家族這個珍貴的歷史建物,於是和幾個同學、鄰居一起慢慢的將老厝整理和維護,除了增加照明、引進自然光線讓老厝再度亮起來以外,也把大溪最有名的特產豆乾拿來做菜,老厝頓時變身成為充滿古味的餐廳。



 ◎餐廳內供應的豆漿,純天然非基因改造的豆漿,不加糖就有自然甜味。




          既可以飽餐又可以大飽眼福,讓人身處在懷舊的氣氛當中,是走訪大溪老街時一個很值得去坐坐的地方。

 

       ◎哞:真的可以來坐坐唷!好好玩好漂亮哩。


       

 

       ◎藝品店內販售的虎帽,老闆看哞可愛,特別允許拍照吶。






-------------------【好吃好玩撇步】 ----------------------------------------------

品香食塾

03-388-2546 0937-263-883

桃園縣大溪鎮和平路48號

正常營業時間為星期五、六、日 11:00~20:30     周一至四需先電話預約




上一篇:蛙!這樣吃早餐

。奕軒。 2011-04-29 19:30:57

好險哞沒事!:)

呵~其實台灣真的有好多特別的地方我沒去過呀!

看來有空還是要多出門去走走看看。^^a

版主回應
是啊.還好沒事....而且老闆也不計較...(羞

世界太大了...一定走不完...所以千萬別輕易放棄可以出門的機會唷...甚至要自己製造機會出門走走 哈..
2011-04-29 20:19:23
陽光寶貝 2011-04-09 18:06:50

好特別的地方~部過我最喜歡的還是代虎帽的哞^O^

版主回應
哈哈...戴虎帽的哞真的很可愛哩...
不過如果多點笑容多好啊...
2011-04-09 20:39:06
.亮亮 2011-04-03 14:19:21

很有fu~

版主回應
嗯嗯... 2011-04-03 16:20:12