2010-08-18 10:51:32草綠色
蛙!這樣吃早餐
真是不好意思啊!這篇老早說好的文章,隔了將近一個月才貼上來,真是對不起大家!雖然照片沒有拍好(真是對不起家慧,她可是一早起床幫我們弄早餐唷!),但保證還是讓大家口水直流。
因為,這蛙塘的早餐實在是太好吃了!
以下是第一天在蛙塘用的早餐...
是不是很豐盛呀!光看就覺得好幸福唷...
早餐的內容我沒有跟家慧多問太多的細節,雖然很想很想請教她是怎麼做的,但第一次住進人家蛙塘就已經有了一大堆問題,很不好意思再轟炸人家,但這早餐一看就知道是義式的輕食料理,或者是說地中海地區的料理。(不過我也沒真正去過義大利或是地中海,說不準的啦!)
不管是啥,就大口吃下去就對了!
這道是酪梨鮪魚沙拉。(所有菜名都是我自己亂取的唷!)
這是我第一天吃的第一道早餐。底下那青青綠綠的就是好吃的酪梨泥,配上上頭的鮪魚,吃起來微甜,還帶著鮪魚的香氣,沒挖兩口就快快被我吃完了。
這是水煮蛋,淋上青醬,因為以前沒有吃過,所以覺得口感很特別。本來我是不吃蛋黃和蛋白分明的蛋的,但這淋上青醬的水煮蛋,配上生菜和番茄片,真的吃起來很清爽,很適合現在熱爆的夏天唷!
這生菜捲捲裡頭包了很多的生菜和豆芽等等,家慧在裡頭添加了許多香草和辣辣的香料,剛好把蔬菜和豆子的鮮甜給逼出來了,好好吃喔!喜歡吃辣的朋友一定會愛上它。
這是每餐都會吃到的水果,每天都不一樣。因為蛙塘一家人非常的順應天命,所以最愛當季的水果,當然早餐也少不了囉!
以下是我第二天吃的早餐...
這是家慧用麵包機烤的大土司。一台麵包機價格不便宜,可是烤出來的麵包真的不比市面上賣的差唷!沾上家慧自己親手做的香蕉果醬,真的是超讚的啦!
這應該是燻雞凱薩撒沙拉了↓好好吃喔!重點是生菜都很新鮮,因為蛙塘四周種滿了香草,隨意摘取就能入菜,所以絕對新鮮。食物只要新鮮,就絕對離好吃不會太遠。
這一道是烤蔬菜。蛙塘一家人都非常喜歡吃菇菇,所以這裡頭有很多不一樣的菇菇,既好吃又養生,現代人吃肉比吃蔬菜多,如果一早就能夠補充大量的蔬菜,照顧一下自己的腸胃,是多麼讚的事情啊!
當然,蛙塘的早餐還有現煮的咖啡、熱茶和各式冰飲,像是豆漿、鮮奶,或是各類果汁等等,你都可以自己拿喜歡的來飲用。家慧很喜歡來住的朋友自己動手做,所以千萬不用客氣。
現在,除了可以到蛙塘體驗一下住在書店裡頭的感覺,是不是好像還住進餐廳裡頭!真的是超讚的啦!
-------------------------【好玩撇步】--------------------------------
蛙塘
一對爸媽和一對子女的家
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宜蘭縣五結鄉錦眾村錦草路139號
(039)506527 0939-527550 0987-833800 游家慧
GPS 經度E: 121。48 '26.700"
緯度N: 24。42 '19.797"
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二呆
2010-08-21 13:19:41
託二呆的福...我可以有好理由去大吃大喝一番不是很棒嗎.....
客家人生性低調啊...所以很難發現倒是真的 哈... 2010-08-24 16:26:19
對不起啦 二呆好不容易找到一個喜歡客家花布的主婦
也可以學點客家文化 此地現在有客語電視節目 有時遇上了真是聽不懂呢 對了 你只要介紹一兩種客家小吃就夠多了 (二呆曾去竹東 沒見到客家人 只見店裡有賣雜誌的 有寫 haka 英文字 那時才知道 這是客家人的雜誌啦 二呆出國數年 回國時 才知道真有客家人呢)
版主回應
沒關係啊...託二呆的福...我可以有好理由去大吃大喝一番不是很棒嗎.....
客家人生性低調啊...所以很難發現倒是真的 哈... 2010-08-24 16:26:19
看起來好好吃@口
我還以為是哪間高級餐廳的料理勒