【食記】崙仔頂小吃部
每次出遊,賽門對於吃的東西從沒意見也沒向大家推薦過口袋名單,偶爾遇到特別或好吃的餐廳也會搶著拿名片,但都是拿回家隨便丟在自己的抽屜增加抽屜的豐富性而已。(應該是名片收集達人唄)
9月初我們又來墾丁了!(今年第3回,墾丁真是來了千回也不厭倦!)(真的嗎?)
沒想到大爺他這次反常的做了功課排了行程找了餐廳,讓狐狸嚇克到想問:你究竟是誰?
沒錯!
這家是賽門曾經來過覺得CP值不錯所以前往墾丁的路上還特別繞了點路過來用餐的隱藏版餐廳。
為什麼說它是隱藏版?
因為這家崙仔頂餐廳藏身在田野小路之中,若沒有人推薦,不可能會知道它的存在。
※門口完全看不出餐廳的樣貌。真的有賣吃的嗎?
※停車場很大片,來用餐的車子很多,證明人氣很旺啊(只拍到一部分的車輛)
※沒有亮麗氣派的建築外觀,卻有滿滿的人潮!
到的時候約12點。正值用餐時間,我們稍微等了一下下。(假日無法訂位)
※一進門右手邊就是全開放式廚房。
狐狸很推薦敢把廚房弄成開放式的餐廳,因為必須考量到顧客觀感,通常不會把處理食材的環境弄得過髒。
※用餐環境非常簡單,餐廳為鐵皮屋搭建,座位約有20桌,但全部坐滿。
崙仔頂小吃部的料理走客家美食,無菜單,只要告訴服務人員用餐人數,就會幫你配菜。但也可以自行做功課指定要點哪些菜。(白飯可免費吃到飽)
出菜速度很快,怕餓的朋友不用等。
※首先是薑絲大腸。狐狸現在回想起那個味道,還忍不住吞了口口水。
來吃客家菜一定要有薑絲大腸,一入喉,酸啊!
酸到你忍不住扒了好幾口飯卻又像被催眠般還想再吃一口,就這樣一口飯一口大腸,馬上白飯就入肚半碗。
※梅干扣肉。還不錯,但狐狸真的不愛梅干菜的味道,不過豬肉燉煮的很軟爛入味,也是超下飯的一道料理
※蒜炒地瓜葉。青菜是一定要的,所以老闆配菜時會注意到均衡營養。
※蛤仔湯。
狐狸不愛吃蛤仔,長的越肥美的越怕,不過這道最後也見底了,想必十分鮮甜吧!
※醬香小卷。狐狸看到這道突然笑開懷了,因為我粉愛吃小卷透抽這類的海鮮啊。
※香煎黃魚。這魚新鮮到不行,魚肉不但細緻好吃,紅燒醬汁也調味的恰當不死鹹,幾乎整條都是我嗑掉的。
※最後一道,客家料理當然不能錯過客家小炒。
這裡的客家小炒真的必點,有蒜苗、山豬肉、魷魚、辣椒,除此之外竟然還有豆鼓一起拌炒!好好吃好好吃,差點被這道菜陷害再續一碗白飯!
4個大人,3個小孩(一個不能吃,只喝ㄋㄟㄋㄟ),老闆竟然幫我們配了7道菜!有沒有搞錯!
※更誇張的是,我們竟還都嗑光了…..(老闆應該是有看出我們的潛力)
※賽門收集的名片。
趕快給它一張獨照,以免它進到賽門的百慕達抽屜後就再也無緣見面了。
這桌菜一共多少錢?目前還是個謎….
當天用完餐後我就立即問賽門總價,他說是他姊付的他不清楚;今天我請他問一下正確價格好讓我能提供給大家資訊,沒想到我大姑說,這一餐明明就是賽門自己付的錢….
※多多:『唉….我爸的記憶力啊….
』
這樣的無菜單料理超強的1200很便宜ㄟ!!!(那到底真得是1200嗎??)
從外觀完全看不出來這麼高人氣
絕對是巷子裡的!!!!!!!
至於是不是1200
因為實在不確定改天再點同樣的菜吃一次確認看看好惹(妳會不會太閒?) 2013-09-19 21:14:47