2010-05-19 12:39:36小狐狸
【食記】月子餐試吃篇(趴兔)~鴻孕月子餐。
『鴻孕月子餐』是無聊時上網搜尋到的，聽說她是『好婆婆月子餐』的前身，應該不至於太差，再加上它自榜『魚』料理種類多，有點小小打動狐狸的心。
送餐的小姐衣服沒有永麒的講究，永麒穿的是粉紅色套裝(聽說是公司制服)，鴻孕穿的是一般家居服，專業形象被比了下去。可能是沒那麼注重外在包裝，月子餐費用整整少了5000元(一個月33000元)。
鴻孕送來的不是試吃餐，而是真正產婦吃的正餐份量，全用他們公司保鮮容器裝著，狐狸只好一碗碗再裝到家裡的碗盤，雖然份量多，但非常不方便，因為我還要洗碗.....
但跟一般試吃餐比較，鴻孕真的非常大方，提供的不但是正餐份量，裡面的飯菜份量多到嚇人，比吃一個便當還要有飽足感!且在訂購後的每一天都收的到隔天菜單，若要調整可立即告知；再來是月子水(止渴茶)無限量供應，不像永麒每天有固定供應的cc數，整個慷慨佛心許多。
今天試吃的是『高纖地瓜飯』。地瓜我還蠻愛吃的，雖然加上一點點的芝麻，但還可以忍受，但那個分量...有看到嗎?我的碗都快滿出來了....因為是雜糧米飯，口感還算ok，非常具有飽足感，吃了半碗我就已經投降。蔬菜標榜的是有機健康時蔬，但狐狸說過，我討厭水水的蔬菜，所以若之後要叫這家，可能會要求他們送餐前把水瀝乾(
我很機車吧!)。藥膳燉雞這道只吃的出濃濃的麻油味，肉質稍老。豆酥鱈魚也是給了一大塊，但我覺得魚肉不夠新鮮，容易一夾魚肉全部分散，不知道是不是調理的關係，魚肉的鮮甜完全吃不出來，愛吃魚的我這道也沒辦法吃完。
我很機車吧!)。藥膳燉雞這道只吃的出濃濃的麻油味，肉質稍老。豆酥鱈魚也是給了一大塊，但我覺得魚肉不夠新鮮，容易一夾魚肉全部分散，不知道是不是調理的關係，魚肉的鮮甜完全吃不出來，愛吃魚的我這道也沒辦法吃完。
褒湯是藥膳燉排骨，湯頭中藥味稍苦，照片中這碗其實是一大碗公，裡面排骨份量多到非常可怕！但排骨肉有的帶些油脂，讓人越吃越感噁心，是我不愛的肉類。
後面那碗黑黑的是甜品是『芝麻糊』，想要知道味道的可以問我公公。最後是月子水『黑豆煎茶』，還不錯，清清淡淡的，很順口。
以上描述純屬個人口味，每個人喜歡的味道食材本來就不同，我給鴻孕70分。