2005-10-12 22:19:30食通天
超人氣牛肉麵(2)牛店
位於西門町國賓大戲院旁的巷子,正對面是開了幾十年的老店:老董牛肉麵
這家初生之犢就大辣辣滴開在這家名店對面^_^
沒有三兩三,不敢上梁山~
就是我形容這家:"牛店"的最佳寫照!!
這家初生之犢就大辣辣滴開在這家名店對面^_^
沒有三兩三,不敢上梁山~
就是我形容這家:"牛店"的最佳寫照!!
其實只是路過,
可是路邊排隊的人潮吸引了我的目光!!
所謂:計畫永遠趕不上變化~
就這樣臨時起意決定去吃了!!
可是路邊排隊的人潮吸引了我的目光!!
所謂:計畫永遠趕不上變化~
就這樣臨時起意決定去吃了!!
裝潢算是蠻有特色的:)
隨處可見有關於"牛"的裝飾,
雖稱不上豪華,但是頗有店名"牛店"的架式...
牆壁用了仿古的紅磚外露,
看起來很古樸可愛...
讓我這第一次到訪的客人有種家鄉的親切之感~
隨處可見有關於"牛"的裝飾,
雖稱不上豪華,但是頗有店名"牛店"的架式...
牆壁用了仿古的紅磚外露,
看起來很古樸可愛...
讓我這第一次到訪的客人有種家鄉的親切之感~
我點了他的招牌:滿漢牛肉麵
裡頭有牛筋,牛肚,和牛肉三種配搭!!
一碗200
在大台北地區應該這價格還算合理吧!?
先從湯頭來說,
湯是清燉的,
和蔥花融合之後,香氣撲鼻....
再來,
談談他的牛肉部分~
因為是三種配搭,每一種大約都有個4片左右,
吃起來還蠻過癮的:)
牛肉的部分,每一口都有帶筋,形狀甚是美麗!!
有筋的部分都成膠質了,咬起來口感活蹦蹦跳滴~
十分有味^_^
可惜,
拉麵的部分稍稍弱了一點,
總感覺湯是湯;麵是麵
還不成一體~
十分遺憾!!
裡頭有牛筋,牛肚,和牛肉三種配搭!!
一碗200
在大台北地區應該這價格還算合理吧!?
先從湯頭來說,
湯是清燉的,
和蔥花融合之後,香氣撲鼻....
再來,
談談他的牛肉部分~
因為是三種配搭,每一種大約都有個4片左右,
吃起來還蠻過癮的:)
牛肉的部分,每一口都有帶筋,形狀甚是美麗!!
有筋的部分都成膠質了,咬起來口感活蹦蹦跳滴~
十分有味^_^
可惜,
拉麵的部分稍稍弱了一點,
總感覺湯是湯;麵是麵
還不成一體~
十分遺憾!!
附上店裡有名的小菜:花干
它是用牛肉的滷汁加上油豆腐煮的!!
因為店長極力推薦,所以就點了:)
因為本身並不是很愛吃豆乾,
這小菜吃起來就比較沒有客觀的評論了:P
總而言之,
下次去國賓看完電影,
可以去試試的新店,
希望能給喜歡牛肉麵的你不同的選擇!!!
它是用牛肉的滷汁加上油豆腐煮的!!
因為店長極力推薦,所以就點了:)
因為本身並不是很愛吃豆乾,
這小菜吃起來就比較沒有客觀的評論了:P
總而言之,
下次去國賓看完電影,
可以去試試的新店,
希望能給喜歡牛肉麵的你不同的選擇!!!