類胡蘿蔔素降低骨折風險
儘管骨質疏鬆症以女性為多，隨著年齡增長，身形較瘦的男生其實也有著髖部骨折的莫大風險。解決的方式？其實很簡單，就是食用更多含有類胡蘿蔔素的蔬菜，像是胡蘿蔔、地瓜、菠菜、甘藍、木瓜、青椒和番茄等等。
國際骨質疏鬆基金會 (IOF) 亞太地區會議上，來自新加坡的科學家發表了關於膳食類胡蘿蔔素與中國人身體質量指數 (BMI) 關係的研究，根據美國疾病控制與預防中心 (CDC) 的說法，BMI 對測量身體肥胖與否是非常可靠的指標。
研究發現 BMI 指數低的男性比女性更可能發生髖部骨折，但男性若是以蔬食為主、多吸收類胡蘿蔔素風險則可大幅降低。類胡蘿蔔素多存在於黃橙色蔬菜中，會被人體轉化為維生素 A；研究人員希望能進行臨床試驗，以知曉補充品方式是否也能預防老年人髖部骨折。
剛剛刊載在《美國國家研究所期刊》(Journal of the National
Cancer Institute) 的新研究揭示了體內較高的植物營養素水平與乳癌風險降低的關係；另外先前由佛羅里達大學柯林普雷爾博士 (Colleen Le Prell, Ph.D.) 所做的研究也發現 β-胡蘿蔔素可幫助防制噪音或是年齡引起的失聰現象。
特色：
一、利用天然紫花苜蓿濃縮素萃取及有價值得植物營養素，不添加任何防腐劑、人工香料及化學色素，並可在體內快速分解吸收。
二、每片含1.5 毫克的β胡蘿蔔素、750微克R.E維生素A及15毫克鋅。
三、β胡蘿蔔素，在體內可轉換成維生素A，以避免過量的維生素A積存在體內。
四、添加礦物質—鋅，可幫助身體正常成長與發育。
五、有助於視力維護及組織的成長。
維生素A的可提供的健康效益：
一、為脂溶性維生素、抗氧化性劑。
二、維持正常視覺。
三、維持上皮細胞、黏膜組織正常功能。
四、牙齒及骨骼的發育及修補。
五、可抗氧化及防癌。
缺乏症狀：
一、眼睛易疲勞、夜盲症、乾眼症。
二、黏膜組織方面的問題(呼吸系統、生殖系統、泌尿系統)
三、皮膚問題(如鬆弛老化、粉刺、皮膚粗糙等)
四、心血管疾病、癌症。
β胡蘿蔔素的功能：
一、為抗氧化性劑，必需有食物中攝取。
二、保護眼睛、防止神經性的退化疾病(如白內障)。
三、維持皮膚、心臟的健康，降低心臟病的發生。
四、預防癌症的復發。
礦物質—鋅的功能：
一、幫助維生素的正常利用吸收。
二、加強免疫力。
三、幫助生長與發育的發展(含生殖器官的發育)。
四、參與蛋白質的合成與消化。
五、為體內消化、代謝有關酵素的重要成份。
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