2012-12-14 15:34:33席媛
胃痛 胃食道逆流 與蛋白素
現代人容易有胃病加上生活壓力過大，造成經常胃酸逆流導致嘔吐和胃不適症，必須三餐吃胃藥。因此建議每天早上空腹喝兩瓢蛋白素，零膽固醇, 低熱量, 低脂防,會中和胃酸, 潰瘍也容易修復。
建議如果每日蛋白質攝取不足5份(1份蛋白質約等於1兩瘦肉＝1顆雞蛋＝240c.c牛奶／豆漿＝1塊正方形豆腐)，或有食慾不佳、營養不良、受傷、生病、手術前後、喝牛奶容易腹瀉等問題，以及懷孕或哺乳婦女、老年人、素食者、運動員，不妨選擇高純度、低熱量、低膽固醇的「優質植物性蛋白質」來加強補充；而以奶蛋魚肉為主要蛋白質來源者，更需以優質植物性蛋白取代部分蛋白質。
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