二月中，友人M小姐想血拼購物，茱蒂桑要購買情人節義理巧克力，兩人逛了一趟新竹大遠百。Yah，義理巧克力。也不知為何，每年情人節，本部門全體女性同仁都會約好各自準備巧克力送主管，這傢伙真好命。

當天在貴森森的JASON MARKET順利買到義理巧克力（一定要強調義理，我對主管可沒興趣！），順便逛逛無印良品。果不其然，情人節前夕少不了一堆應景商品。只能說MUJI包裝手法了得，沒理由花錢的茱蒂桑竟然被「DIY系列」吸引了.....巧克力餅乾、巧克力蛋糕、手作巧克力，強調簡單易做，購買慾和少女情懷就這樣被悄悄勾起。一問之下，最想買的巧克力系列竟然缺貨！對小事有異常執著的本人，經店員調貨，過幾天終於收到「DIY生巧克力」囉。

　　　　　　★無印良品情人節「DIY系列」★（官網圖片）

　　　　　　　　　花型巧克力蛋糕／心型巧克力餅乾

基本上作法不難，差別就在道具專業度跟小細節吧。大略步驟＆茱蒂桑實做紀錄、心得如下：

（1）隔水加熱巧克力丁成稠狀。（不可直接加熱）

認定女兒手殘一定做不出來的茱蒂媽，自動加入製作行列。攪著攪著，巧克力的甜甜香氣散開來，還挺振奮人心的。

（2）隔著冷水繼續攪拌，並加入鮮奶油。可加入適量洋酒。

茱蒂桑第一次見到「鮮奶油」這玩意兒。加入洋酒以後，兩人頻頻試吃，自以為鮮奶油跟白蘭地多加一點才夠味，無視說明書上註明的份量，殊不知造成日後失敗關鍵。

（3）倒入模子冷藏。

照說明書講解，兩小時就能達到可壓出造型的硬度。這天晚上，茱蒂桑痴痴等啊等，還在MSN上大肆宣傳「本人在做巧克力喔」這件事，過了兩小時，說不硬就是不硬…..（插播：在線上跟某男性友人抱怨「它都不硬啦」、「我在等它硬」之類的，事後想想這對話還真A……）

總之，約莫兩天以後，巧克力大爺才勉勉強強的硬了......冏

（4）壓模，撒可可粉。

壓模又是一場噩夢。DIY組合裡附一個愛心壓模，正常狀況下，應該可以俐落壓出漂亮愛心。但是面對軟趴趴的巧克力大爺，模子壓下去，一整個就陷在裡面….好不容易拔起來，模子裡的巧克力又掉不出來，氣死！最後茱蒂桑只好使用蠻力甩出來，形狀漂亮與否，就看上天決定吧。這組巧克力可以做兩種形狀，愛心＋方形，方形就好作多了，用刀子畫個幾次就OK。（茱蒂媽已經不插手這檔麻煩事）

然後呢，茱蒂桑相當感謝「撒粉」這個步驟，一灑遮百醜呀！終於像樣一點了。

　　　　　↑　狼狽的桌面。得來不易的愛心......　↑

（5）裝盒完成。

盒子也是MUJI送的喔。愛心跟方形交互排列，整個就有質感起來了！這張照片放在MSN上小有詢問度，AYUMI學妹還尊稱本人一聲「阿猛」，哈。

　　　　　↑　出来上がり（涙）　↑

雖然本命對象從缺，不過茱蒂桑終於做出生平第一次的情人節巧克力，2009年新體驗又添一筆，也算佳話。至於味道，吃過的人都很捧場讚不錯，我想是原料本身夠優吧:P 也有親朋好友說「心意最重要」，所以儘管知道本人廚藝不佳，還是很有興致的吃了。

沒有情人的情人節，偶而會跟宅女小紅（某爆笑風部落格作家，有興趣者請Google）一樣在心中吶喊「情人節呷賽！！」，不過DIY還真的有它的樂趣在，製作時跟partner的互動、從無到有的成就感、想像著跟大家分享成品的情景，單調無趣的日子因此添了點色彩。Anyway，希望人生中每一次DIY something，都是誠心誠意為了某人而投入其中的......（小感傷）

報告完畢！