2019-08-16 17:52:23祖哥
20190804椰奶燉肉
20190804椰奶燉肉
好市多買來牛肋條..........
打算做道下飯菜色..........
汆燙去血去腥是老套..........
去腥臊偏愛用薑與酒..........
汆後過水洗淨餘沫..........
汆過遇冷肉質緊縮..........
燉肉前先炒香料..........
炒洋蔥飄出南洋味道..........
椰粉炒過滋味更妙..........
牛肋沾附香料慢慢燒..........
牛奶浴適時報到..........
潤滑牛勒更爽口..........
加鹽入味..........
紅酒提味..........
醬色增添蘊深..........
冰糖平衡口感..........
小火融合佐料..........
胡蘿蔔洋竽滾刀伺候..........
蔬菜微波再入鍋..........
主配角結合..........
一鍋燉肉熱熱鬧鬧..........
九層塔獨樹山頭..........
下飯菜色誰收得住口..........
好市多買來牛肋條..........
打算做道下飯菜色..........
汆燙去血去腥是老套..........
去腥臊偏愛用薑與酒..........
汆後過水洗淨餘沫..........
汆過遇冷肉質緊縮..........
燉肉前先炒香料..........
炒洋蔥飄出南洋味道..........
椰粉炒過滋味更妙..........
牛肋沾附香料慢慢燒..........
牛奶浴適時報到..........
潤滑牛勒更爽口..........
加鹽入味..........
紅酒提味..........
醬色增添蘊深..........
冰糖平衡口感..........
小火融合佐料..........
胡蘿蔔洋竽滾刀伺候..........
蔬菜微波再入鍋..........
主配角結合..........
一鍋燉肉熱熱鬧鬧..........
九層塔獨樹山頭..........
下飯菜色誰收得住口..........
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