2019-01-03 17:16:23祖哥

20181231米糕辭歲

20181231米糕辭歲



送舊迎新,紅蟳賀歲,當季美食,顧不得貴..........



一家四口,三隻不多,八爪由我,婦孺吃肉..........



高粱蒸蟹,肉在指間,湯汁入鍋,米飯香甜..........



蟳家料理,各有工序,按部就班,蒸煮分離..........



佐料齊備,對味增鮮,不遺或缺,況味十全..........



香菇老薑,麻油爆香..........



蔥酥菜脯,蒜泥油醬..........



肉絲快炒,一鍋熱鬧..........



蟹汁菇液,天一神水..........



蠔油甘露,點綴合爐..........



蟹肉蟹黃,略作醬煮..........



蟹肉入鍋,浸染醬香..........



浴事已畢,蟹醬分離..........



糯米既熟,醬已收汁..........



濃郁蟹醬,淋於大旱..........



巧撥均拌,料置其上..........



紅甲武士,安座殿堂..........



海陸合璧,彼此蒸氣..........



大功告成,飯蟹分盛..........



小子狐疑,大兒淡定..........



一口入喉,笑到眉心..........



蟹黃飽滿,一匙穿心..........



強臂快手,毫不留情..........



器械不足,口齒並濟..........



蟹螯盔甲,八爪除盡..........



米糕辭歲,來年鴻運,蟳饗婦孺,不忘娘親..........