20250202城市之森 一座城市森林.......... 隱藏喧囂之中.......... 魚隨潮汐來去.......... 隨...
20250131烤豬肋排 開始出清庫存.......... 體積大者優先.......... 豬肋排三大條.......... 逐...
20250131乾燒大蝦 年菜意猶未盡.......... 初三挽袖繼續.......... 大蝦一盒八隻.......... 簡...
20250131蛇安太歲 初三天上的雲.......... 一片波詭雲譎.......... 彷彿神秘符號.......... ...
20250129北角之春 行春北海岸.......... 淡海交界地.......... 釣客嚮往處.......... 垂綸嘆...
20250128大年夜菜 醉雞、香腸、雞捲、鹹豬肉（涼菜）.......... 臘腸（涼菜）.......... 粉肝（涼...
20250127小年夜菜 滷五花肉冷盤.......... 花雕醉雞冷盤.......... 陳紹醉蝦冷盤.......... 糖...
20250124甜蜜卡片 最撒嬌的兒子.......... 最暖心的話語.......... 只有你沒忘記.......... 值...
20250119預製涼菜 滷燒兩片斤級五花.......... 先煎後滷泡醬入味.......... 冷吃熱食兩者皆宜.......
20250119預製蹄膀 蔥薑酒水蹄膀定型.......... 善用鍋具一勞永逸.......... 底座平整擺盤順利.......
20250119預製醉雞 帶骨去骨醉雞兩款.......... 蔥薑高粱食鹽醃製.......... 內鍋少油皮下肉上.......
20250119預製刺參 刺參8隻價逾9百.......... 紹興酒水用以去腥.......... 清除腸嘴冷水入鍋.........
20250119預製醉蝦 預製菜關鍵在時間.......... 太早做賞味期過長.......... 放太久最終變廚餘.......
20250112非烏不可 圳溝像動物園打獵.......... 獵戶只需坐在溝邊.......... 潮水對了魚兒自來.......
20250111蒸烏魚殼 烏魚肉多脂厚.......... 清蒸無比好吃.......... 水滾大火15分.......... 撒...