2018-11-05 08:38:10jsoujsou
廚師：過勞島30/37
廚師：過勞島30/37
又非古早
啥米碗膏廚師都要幹
從採買清理切刴熬湯
到沙茶醬等各種調味
如今啥都有現成的
廚師只要拿來快炒
台灣廚師怎會過勞
為滿足用餐尖峰
食客蜂擁而至
還是會過勞
拜食品工業之賜
連法國料理都可
真空包加熱即食
為滿足食客嚐鮮
廚師勞力變勞心
火煱店
煱底有沙茶麻辣昆布養生
配料有牛羊豬魚肉丸蔬菜
小菜有滷味泡菜麻油雞鴨
點心有冰品蛋糕飲料水果
吃到飽
從台菜到多國料理
從下午茶到早午茶
鳳梨酥
內餡從鳳梨到冬瓜
還有進口的藍莓等
以致於
所有傳統點心
都得推陳出新
連麵包
也從歐式純麵包
日式麵包重內餡
到台式內外皆重
如此勞心呀
可惜多歹心
台美食重口味
旣要香濃軟Ｑ
又要平價奢華
業者就添加：
塑化劑和毒油
傷腎殺精不孕
毒澱粉和香精
傷肝傷身不爽
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