昨天老闆進公司之後向大家誇口說最近在台北有家很好吃的麻辣火鍋”鼎王”
排隊要排三個多小時才有座位
呵呵
過了幾年才紅回台北會不會發展太慢一點....
我二年多前就在台中總店享用過
靠著大振老師領隊和大朗顧問的免費招待
獲得了很好的服務
印象非常深刻

就在大家你一言我一語熱烈討論喜歡吃的麻辣火鍋店時
會計妹妹熱心地向我推薦在市民大道上的馥臨港式火鍋
還誇張的說吃了那一家的花雕雞鍋
以後就不會想吃別家的花雕雞了...

坐而言不如起而食
身為美食激進份子的我
今天就去親身體驗一下花雕雞鍋的魅力～

這間店沒有訂位還吃不到
明明已經快九點了
室內還是人聲鼎沸、座無虛席

晚餐一個人359元
自助式吃到飽
湯頭有八種口味可任選
我選了同事讚不絕口的花雕雞鍋和川府麻辣湯頭
裡面還有看起來很詭異的香菜皮蛋鍋和八寶冬瓜鍋
不知道吃起來是什麼感覺？！

火鍋上桌後
眼前的花雕鍋漂浮著枸杞、紅棗等中藥材，香氣四溢撲鼻
川府麻辣不同於一般麻辣鍋的部分，是鍋底除了鴨血另搭配了臭豆腐，就算不加料也能享用麻辣鴨血豆腐鍋的美味～

店內食材分為自助櫃和無上限單點

醉雞、沙朗牛、梅花豬、小羔羊
鮮蝦丸、花枝丸、雲吞、潮州魚札
吃不夠可以再加點

個人特別推薦口感滑嫩鮮美多汁的醉雞、超彈牙DIY之QQ鮮蝦丸、料多味美的鮮蝦雲吞
真的會＂一試成主顧＂

自助櫃裡的食材也很討喜
有各類生鮮食材、蔬菜及切的十分＂大器＂的菇類、火鍋料
包含螃蟹、草蝦、白身魚、蛤蜊等海鮮
口感十分鮮甜，值得品嚐

另外還要大力推薦的是本店的＂肥腸＂
不像一般吃到飽火鍋店的冷凍肥腸
一副被凍壞痿糜的模樣
這裡的肥腸加入川府麻辣鍋內熬煮
富有嚼勁的好滋味會讓人想一嚐再嚐

美中不足的是這家店並沒有提供暢飲的飲料也沒有佐餐水果
交通也不算太方便
不過用料實在服務也不差
我想以後應該會常常光顧

享用完美味的火鍋還有明治的冰淇淋(6種口味）可以吃到飽
個人偏好巧克力和優格雪酪口味
一口氣就吃了9球冰淇淋
在寒流來襲的時候吃冰
真是＂透心涼＂
走出店外還在打哆嗦～

結帳時聽說十二月初要在通化街的＂愛貓園＂樓上開分店
12/10-12/13去用餐，可以享四人同行一人免費的優惠
屆時各位有興趣的朋友們不妨前往一試！！