2006-03-13 08:54:09北京之夏

可樂雞翅

週六朋友中午來家裏做客,點名要吃奧爾良烤翅,暈,你當我是誰啊
呵呵
可樂雞翅打發了,效果不錯,圖片沒有,從網上找了個圖片,我做的比這個顔色略淡些,朋友一人吃了7根雞翅,暈

附做法

可樂雞翅
材料:
8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:
1 除雞翅外,所有材料混合成醃料。
2 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
3 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
4 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可