我們站在遼闊的平原上，風一吹來，彷彿整個山谷的靈動就跟著草香襲來。我們看著滴滴答答的雨水從天而降，泥土浸軟的潮濕以及洗滌著的透明就被鼻尖紀錄著。我們享受著晴朗無雲的好天氣，陽光曬著的一切都變得如此明媚，那是撲鼻的乾爽和澄澈。

一邊感受著，一邊想像著，一邊書寫著，味道轉譯再轉譯，絲絲繚繞最後停格在文字方塊間。每一段回憶、每一種生活，都應該被我們試著「定香」看看，我這樣想著，就這樣帶進孩子們的課堂中。於是我們彷彿在調香實驗室似的，小組小組窸窸窣窣的研發出最獨特的生活氣味。

當回到個人的書寫時間時，每一位孩子，都以具有自己靈魂的方式，寫下各種調香師所調製的信念是什麼。「定香」是一種氣味的認定，也是靈魂的安定！我們相信什麼，文字裡就顯現什麼的香魄。

子庭的古早味元素，想再拉緩現代快速的腳步，這是時代的感應；泓禹想製作一瓶關於竹節蟲的香水，先聞聞看再決定要不要飼養，充滿生命關懷；紹倫的超級台灣味，用力發出自己對於家土的聲音；立璇筆下的龍眼樹，每一片葉脈原來都來自往昔的有趣回憶，這一週我們採集下好多鮮嫩充滿味道的美好故事……

☆〈古早調香師〉程子庭

分別以土生土長的芒果冰勾勒出芒果冰酸甜的滋味為前調，加上在廣闊平原玩著鬼抓人，聞著剛下過雨的氣息作中調，尾韻是躺在涼蓆上聞著薰衣草的氣味沉沉睡去。渴望以這些味道，召喚人們舊時相聚而緩慢的步調。

☆〈自然調香師〉郭泓禹

調出草木飄香水，以竹節蟲最常吃的樟腦樹葉、芭樂樹葉、桂花葉作為前中後調的安排，因為飼養竹節蟲對於這些氣味有些不適應，渴望製造這瓶香水讓想飼養的人試聞看看，習慣的了再飼養就不會有棄養的問題。

☆〈活力調香師〉郭泓堯

前調是馨黃的雞蛋花，中調有著與風一起搖擺的青草香氣，後調則以薄荷的清涼代表，希望這樣的搭配可以讓失眠的人在白天擁有一整天的活力享受生活，讓晚上的夢境也充滿精彩。

☆〈台灣調香師〉邱紹綸

深坑臭豆腐是前調，平鎮牛肉麵是中調，以芒果作後調，想以台灣的特色美食香氣製作出的台灣香水送給WHO的秘書長譚德賽，希望他能對台灣風貌有更全面的了解與欣賞。

☆〈滿足調香師〉楊易軒

鮮嫩的美國薄荷、日本粗大的樟腦、台灣本土肥大多汁的柚子，綜合三者調和一瓶充滿知足力量的滿足香水，讓噴的人可以停止被欲望吞噬的惡夢，因為欲望是永遠無法填滿的，唯有滿足才能擁有快樂。

☆〈浪漫調香師〉林立璇

浪漫調香師，前中後調分別為蘋果、玫瑰、桂圓，後調的桂圓來自於爸爸與懷孕的媽媽一起散步時，無意吐出的一棵龍眼種子，在後院生根蔓延，成為童年最強烈的自然寫真。

☆〈知足常樂調香師〉呂定翰

知足常樂調香師，以清爽香味的橙花加入提神白花油，再以芒果收尾，橙花召喚在咖啡廳品茶的沈醉幸福，白花油則想起幼稚園細心為孩子處理傷口的幼稚園老師，芒果則是大家族相聚時的人情濃厚，渴望這樣的香水可以讓富二代、富三代想起手上的揮霍來自祖先的汗水，能夠找回對生活的珍視。