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內容來自聯合新聞網

食藥署：重要的是含量比 包裝要印清楚

【聯合報╱記者胡宥心／台北報導】 2014.07.02 12:48 pm 食品標示新制昨天上路，新竹米粉業者擔心百年老牌消失，找上立委陳情。昨天上午立法院國民黨團二度開搶救米粉記者會，要衛福部官員說清楚。食藥署副署長姜郁美表示，「食藥署不是鐵板一塊，大門隨時敞開」。新竹立委呂學樟表示，新制上路，但他要求新竹米粉四字，「坐不改名、行不改姓」。他說，新竹米粉與九份芋圓等一樣，都已經是地方特產，因為一個行政命令，把年產值超過卅億的百年的品牌棄之不顧。立委吳育昇也呼籲食藥署，「名稱從寬、標示從嚴」。面對立委及業者反彈，姜郁美表示，最重要的是外包裝需要印上清楚的內容物含量比，讓消費者知道究竟買的是什麼。她承諾食藥署會參考立委意見，看能否依照其他品項像是油類或醬油等標示原則做一致性處理。食品標示新法中，對於米粉類的規定最嚴格，百分百純米製造的才能稱「米粉」，米含量超過五成，稱為「調和米粉」，米含量不到五成只能稱「炊粉」或「水粉」，否則將以標示不實開罰。新竹米粉業者憂心百年老牌的「新竹米粉」消失，找上立委、新竹市長陳情，呂學樟連開兩天記者會，批衛福部食藥署矯枉過正，扼殺百年品牌，甚至可能讓山寨新竹米粉有機可乘。食藥署官員昨天早上在立法院做出承諾，表示政策非鐵板，可以商量，下午便做出調整，讓地方性品牌，仍可保留米粉名稱。 [an error occurred while processing this directive]

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