2009-01-13 13:27:43JOY荳荳
自訂家庭作業.....烹飪課
曾聽過台灣媽媽說台灣的孩子太不獨立了
人家大陸的孩子小學低年級就要自己買菜煮飯了,台灣孩子什麼都不會!
但想想是誰讓他不會的阿?煮飯就是獨立嗎?洗衣就是獨立嗎?
我妹妹的女兒幼稚園大班會做早餐給我們吃,假日會自己做自己的豐富的早餐!
妹妹的兒子當外子回去時會趕在上學前起來"炒飯"給他當早餐!
這不是環境逼的,也不是大人懶導致的.....
全是孩子開心的做及付出的;相較之下一個是環境所逼,一個是心甘情願歡喜心開心做!
何者是獨立,何者是不獨立呢?
想想我自己的家庭教育還是不足,問題不是出在孩子是出在自己引導的方向有缺失!
所以我們今年寒假和孩子說好要讓他們學會煮飯!
這是一種能力是應備的,以後煮不煮是一回事,至少會,以後可以開心的和朋友分享家鄉菜不也是一種樂事嗎?
因此中午就利用家裡僅有的食材讓老大做"炒飯"!
炒得很好吃呦!自己煮的和媽媽煮的味道可不一樣!因為這一盤有加入自己的努力烹調煮出來還多了"自我成就"的味道!
我給他打85分少的15分留給我,因為下次要試試沒有現場指導那就有100分了!
圖片說明:煎蛋
圖片說明:爆香材料
圖片說明:將飯置入並與所有材料充分和勻加入調味料
圖片說明:大功告成!
圖片說明:起鍋囉!............這是我家寶貝的處女作"炒飯"!