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2022-05-29 16:42:48Camille

吃一天0529

太早起,就要自己動手準備早餐。

下次嘗試做其它地瓜料理。

這次地瓜蒸太熟,變成太甜了。

雙子 J 掌廚,姐姐負責吃就好。

薑用完了,還沒去買,只好煮蒜香蛤蜊。

家裡有蔥,但是我不想加。

醬汁,第一次煮,味道還可以,下次再改良。

怎麼有點覺得...我吃晚餐根本是出家人的用餐時間?

 

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Jia 2022-05-30 17:35:12

蒸了再去冰?! 冷食嗎?!
哇好想自己做一次試試

版主回應
對呀!冰過更好吃喔!
方法步驟很簡單,用電鍋蒸就可以了。
重點是要找出自己喜歡的地瓜品種。
2022-05-30 17:42:43
Jia 2022-05-30 17:05:21

我以為地瓜你下了糖去蒸
外層裹著糖漿似的感覺好好食><

版主回應
不是喔!
因為有冰過,所以外層晶亮。
地瓜的品種,最是重要!!!
2022-05-30 17:10:21