2014舊金山SFO【旅遊篇】Home 媽家之章魚燒

2014/06/28 DAY 9 PART VII 【Mama's、Coit Tower II、Ferry Building、

Cupid's Span、Humphrey Slocombe、Railway Museum】

今天的晚餐是期待許久的....手作章魚燒!!  我還是要說，這個Jenny媽媽真的是

太有才了，連章魚燒也都能自己做呢!!

孩子們到了Jenny家之後，整個目光都注視著Rusty，畢竟，和Rusty相處過一

周，連我這不愛狗狗的我也喜歡上乖巧的Rusty了!

妹妹原是怕狗的小女孩，現在都會想牠了.....

開始準備材料囉!!

這兩個小孩最乖，邊切丁邊聊天!



哇!! 製作章魚燒的機器出現嚕!! 將將將將!!



油~一定是必備的!



準備開始煮囉!!



Jenny為大家說明如何製作章魚燒.....

1.先上油

孩子們一人認一排，一個一個塗油.....內餡分別有玉米、熱狗、起司、章魚、毛

豆、干貝及蟹肉條!



2.開始撲上高麗菜麵粉....大家已經開始認真想，我等等要放啥口味的





鋪滿



3.開始放料.....也可將一些料放在鐵盤邊烤，很快就可以吃囉!



4.等鍋熱再翻，章魚燒才會比較漂亮，賣相比較好!



5.大家開始翻囉!!

哇! 這也太有成就感了吧!!

兩個哥哥也是翻丸高手呢!


好了好了! 可以開始吃囉!! (左邊第一排就是我家哥哥翻的!)

6.將烤好的放在盤子上，加上一些海帶粉、美奶滋及和風醬油.....大功告成了!!

今晚的點心~~我的最愛!!



大人們喝著梅酒聊著天，真是愜意~~



大約9:30pm Jenny就帶我們回家囉!! 終於結束了這忙碌的一天!!