2012-12-27 20:00:00幸福布丁公主
食在澳門之黃枝記雲吞麵食
去港澳玩~就不能不提到"黃枝記"
黃枝記是傳統的廣東麵食
是以竹升打麵聞名
有半個世紀歷史的"黃枝記雲吞麵"創始人於四十年代至廣東學習竹升打麵技術
目前已經是第三代傳人
第一次嘗到黃枝記是在香港
一試就念念不忘呀
有機會再來澳門當然也要品嘗一下嚕
澳門有兩間黃枝記
一間就在議事亭前地
而這裡又是澳門旅遊必來景點之一
所以很快就找到黃枝記了
菜單
上面的對聯真有趣
"有錢最好食雲吞"
是說有錢能吃雲吞是最好的享受嗎~
很佩服黃枝記的安排座位工夫
我們到時已經二點多
不過幾乎是座無虛席
但是店家還是很快就安排了座位給我們
雖然是跟人家併桌
不過能有位置坐我就很開心嚕
菜單
在港澳算是很親民的消費價格了
除了飯麵類還有一些配菜跟甜點
不過因為等等還要吃其他東西
所以我跟老公都各點一份主餐而已
上面有寫黃枝記的歷史
利用等餐的時間來看一下吧
店家也會先上一杯熱茶
是可以免費再請店家加茶的
老公點的"鮮蝦雲吞麵" HKD 26元
雲吞很大顆喔
裡面的鮮蝦也是一整隻的
麵條雖然是細細的
不過還是有Q度的喔
湯頭也很清爽好喝
我點的"揚州炒飯" HKD 42元
第一次在香港吃到之後就覺得這是我這輩子吃過最好吃的炒飯
而且也好大一盤喔
粒粒分明
但又不會太過硬
高麗菜絲還很清翠喔
澳門巴士可搭10,10A,11,18,19,21A
新福利巴士可搭2,3,3A,4,5,6,7,8A,26A,33
黃枝記雲吞麵食
澳門議事亭前地17號
2833-1313
營業時間：AM 8:00~PM 12:00
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嘩哈哈
那鮮蝦雲吞麵一直是我的最愛
回香港和溫哥華一定吃的啦~
哎唷
看的我心痒痒呢~
版主回應
ivy一定比我更熟悉黃枝記的~呵呵~~~ 2012-12-28 20:18:57
親愛的台長︰
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