2012-10-09 11:37:57幸福布丁公主
烤肉也走高級路線之碳佐麻里精品烤肉和食
好幾年前朋友就介紹過這間在台南很有名又好吃的烤肉
不過一直沒什麼動力想去吃
今年來高雄開了
一開始就聽說很難訂位什麼的
讓我一點想去吃的念頭都沒有 
那天和老公剛好晃到美術館附近
看到這棟建築
想說是汽車旅館或是什麼精緻料理
沒想到就是耳聞已久的"碳佐麻里"
好吧~擇日不如撞日
就今天來吃吧
看看大門的規模
哪像什麼烤肉店呀
難怪叫"精品烤肉"
地下室還有停車場咧
所以來這裡完全不用擔心停車的問題
因為我們五點就來了
所以不用等位就有位子啦
看看長長的料理吧台
是做日式料理的
除了燒肉之外還有日式料理
"碳佐麻里"採單點式
不過也有套餐式的
因為是第一次來
所以我們就點了"二人超值燒肉套餐"
桌上的調味料罐
有糊椒鹽、玫瑰鹽、七味辣粉
後面的是烤肉醬汁跟生魚醬汁還有味噌醬
可以看各人喜好來加
雞骨高湯
每桌一壺
可以先讓我們暖暖胃
加一些蔥還蠻好喝的
先上場的是果醋
幫助消化用的
我不喝冰的
所以等到中場了才喝的
老公一拿到就先喝了
說是超酸的
不過挺夠味就是了
主餐六選一
我們選的是"牛肉套餐"
有牛五花、厚切牛跟雪花牛
肉質還不錯
可以吃的出肉的鮮甜
完全不用加肉就很好吃了
或是可以加一瞇瞇的玫瑰鹽來提味
前菜三選二
前菜三選二
我選"蕃茄乳酪薄餅"
蠻清爽的
不錯
老公的前菜"冷豆腐"
蔬食二選二
老公的是"燻雞蔬菜捲"
我的是"生菜沙拉"
沙拉醬是草莓口味的喔
很特別
也很好吃
野菜六選一
我們選了"健康沛"
有生菜葉跟韓式泡菜
生菜葉很少片
大概五六片左右
烤肉的確需要配配生菜來解膩
韓式泡菜微辣
也不錯
副餐有二份
副餐有二份
精選肉皿我們選了"雞肉盤"
有雞肉、雞軟骨跟雞翅
雞肉都有先醃過
所以烤後就不用再加醬汁了
雞軟骨我好愛喔
精選海鮮
精選海鮮
我們選了烤蝦、奶油帆立貝加鯖魚一夜干
鯖魚我居然忘了拍
烤蝦已經有調味過
也幫我們撥好蝦殼了
海鮮還算新鮮
醃過的蝦子也很好吃
還有附兩碗白飯
米粒很飽滿好吃
飲料我選的是"和風煎茶"
這個時候我需要來杯熱茶
老公選的是"煙燻烏梅"
甜點
老公的紅豆抹茶挫冰
也太大一盤了吧
上面還有好吃的QQ麻薯
我的甜點
紫米紅豆
微甜
很好吃
不過大小跟老公的比起來也差太多了吧
碳佐麻里的消費雖然不是吃到飽
但是餐點比有些吃到飽的精緻多了
服務也很好喔
點餐居然是用ipad點餐
真是好先進呀
我們剛好坐在靠近入口的位置
所以一整晚都在聽服務人員用日文說"歡迎光臨"
表示生意真的很好
所以要去品嘗的朋友還是要先訂位喔
碳佐麻里
高雄市美術東四路562號
07-5526555
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哦
看到就垂涎了
好讚呀~
可惜在高雄呢!