2012-09-04 19:57:39幸福布丁公主
大江南北菜通通有之鳥窩窩私房菜
又到了與好姐妹聚餐的時間了
超期待的ㄚ
這次選的地方是位於新光三越高鐵店九樓的"鳥窩窩私房菜"
是X小姐上次逛街不小心看到的
所以就把它納入我們聚餐地點了
從外面看起來蠻像西式餐點的餐廳
外面一長牌的椅子應該是给等待的客人坐的
我們去的時間是平常日的中午
大部份都是甜點類的
看起來好像蠻好吃的
裡面的裝潢以黑白色調為主
感覺很典雅
牆上的裝飾就很像鳥籠(是為了要呼應店名嗎~鳥窩窩?)
其實在這裡面啵亮的
大概像上一張的感覺一樣
精裝本喔
還有二人至十人的套餐
這是黑糖饅頭
反過來是空心的
口感不像我們一般吃的梅干菜一樣
它炒的酥酥的
有一種很特別的香氣
不會很鹹
直接拿來配飯也很好吃
真的很好吃喔
切的薄薄的白肉配上小黃瓜
下面是帶蒜頭味微微辣的醬
吃起來蠻爽口的
重點是這個醬汁真的很不錯
就算沾多了也不會太鹹 (公主實在很怕過鹹的食物)
有鹹蛋跟皮蛋
還有吃到不是很熟的蛋白
所以應該是快起鍋前廚師才將蛋打進去的
整體口感還不錯
有稍勾芡的口感
原本的辣度是鳥窩窩最辣的三顆星
可是因為我對辣實在是怕怕
所以請廚房做微辣的口味
不過真的還是蠻辣的
很像麻辣鍋的口感
看到那紅通通的湯跟辣椒
我整個人都辣了起來
就像在吃麻辣鍋一樣
魚它是切成一片片的
魚肉黏著魚皮
第一口我吃起來怕怕的
第一怕辣~第二怕魚皮
不過它魚肉處理的很好
魚皮吃起來很Q
是個很好下飯的菜喔
吃起來口感倒是蠻普通的
X小姐有吃過其它家的合菜戴帽
說鳥窩窩的菜也太少了吧
所以甜點看看照片就好了
鳥窩窩的菜大致上還算不錯
種類也很多
口味該重的重~該淡的淡
蠻值得一試的喔
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新聞台Blog小天使
2012-09-05 15:57:04
親愛的台長︰
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我上次去高雄做師訓
高雄的老師就請我去吃這家
他的素菜也做的挺好的優
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