2009-02-23 22:10:09賈宜琛 (Chia Yi-Chen)

白玉蘭的簡介

木蘭科植物(Magnoliaceae)屬於被子植物門雙子葉植物綱木蘭目。全世界約有12 250餘種,廣泛分佈於熱帶、亞熱帶和溫帶地區,亞洲東南部的種類尤為豐富。木蘭科植物通常為喬木和灌木,為熱帶和亞熱帶森林中的優勢科之一。本科植物的花大、美麗且芳香,經常種植於庭園和路旁作觀賞及綠化之用。本科植物均為木本,無乳汁,葉為互生的單葉,全緣,很少分裂,具早落而大的托葉,枝上有托葉脫落而留下的痕跡,稱托葉環。當木蘭科植物開花結果時,則更容易辨認,木蘭科植物的花單生,兩性,輻射對稱,花被 3 基數,花萼和花瓣外形相似;無數的雄蕊和雌蕊,螺旋狀排列在伸長的花托上;果實通常為聚合果。

 


白玉蘭
(Michelia alba DC.)植物型態

 

白玉蘭(Michelia alba DC.)屬常綠性或半落葉性喬木,和黃玉蘭(Michelia champaca L.)、含笑花(Michelia figo (Lour.) Spreng.)、烏心石(Michelia formosana (Kanehira) Masamune & Suzuki)都屬於木蘭科含笑屬植物,其中烏心石為台灣原產,其他皆自外地引入。白玉蘭原產於中國、印度及爪哇,為常綠中喬木,高度可達二十公尺,台灣自十七世紀引進,現已普遍栽植。小枝淺綠色,節間甚明顯,密披絨毛。葉披針形或長橢圓形,葉緣微波狀,葉柄基部膨大,有托葉遺痕。花單生於葉腋,花蕾包有綠色的苞片,呈紡綞形,開花時脫落。花色純白,花瓣八枚,披針形,肉質,富強烈香氣,具花梗,梗上有毛。果實肉質,具有兩顆或較多的種子,背面裂開。木材為我國貴重的造船材料,鮮花可作香料、胸花和髮飾。白玉蘭原產爪哇葉大型,長約20公分,長橢圓狀。

 

玉蘭花繁殖均用高壓法。冬末選今年生枝條,切長1公分環狀剝皮,再用塑膠袋包裹,內裝潮濕的水苔或不易乾燥的土壤,每月灌水1次,經2-3個月後可發根,待根群旺盛時剪下假植。玉蘭花性喜溫暖,栽培土質以富含有機質,且能保持濕潤的壤土為佳,栽培處全日照半日照均理想。每年入冬後呈半休眠落葉狀態,幼苗應避免移殖。成長期間忌施未腐熟的天然肥或石灰,施肥以腐熟堆肥最佳,每3個月1次。屋頂陽台盆栽,宜用大口徑花盆或磚砌的花槽,愈大愈深愈佳,最好能有60公分見方,深達60公分以上。露地栽培常有枝葉繁茂而開花少者,需停止施肥,用刀刻傷主幹或除去部份細根及葉片,消耗部份養分,促其開花。

 

含笑屬植物((Michelia)至今被報導共分離出34種化合物,其中包含14Alkaloids2Sterols9Sesquiterpene lactones1Lignans8種其他類化合物 (Linalool, Isoeugenol2-Phenyl-ethanolEugenol methyl etherPhenylmethanolTridecaprenolDodecaprenolUndecaprenol)黃玉蘭 (Michelia champaca L.) 花葉均是高級芳香原料,材亦優良,藥理上黃玉蘭的葉、莖、種子與根粗萃物,具有廣泛的抗菌與殺蟲活性,而白玉蘭在民間曾被用來做為主治慢性支氣管炎、咳嗽、頭暈、中暑等病症,玉蘭花精油及其花中所含成份具有相當的生理活性,例如止咳、袪痰、保濕、細胞再生、恢復肌膚彈性、抗氧化、去除自由基及防老化等功能。含笑花 (Michelia figo (Lour.) Spreng) 根有去濕消炎,葉有消炎解毒,花有行氣通經,是很好的燻香料。另外像葉片大而美麗的白玉蘭 (Michelia alba DC.),常成為別緻的葉脈書籤或裝飾品,亦是藥性植物,主治婦女白帶、慢性支氣管炎、前列腺炎、虛勞久咳等病症。

 

本植物曾在1962年由楊藏雄教授進行成分分離獲得四個化合物,即LiriodenineUshinsunineNorushinsunineSalicifolin王德瓊教授等人於1979年,由M. alba花朵部分離獲得limonenebenzyl acetatelinaloolnerolhydroxy citronellalbenzaldehydebenzyl benzoatemethyl eugenol等芳香化合物。而台灣 Michelia植物楊藏雄教授等人於1961年自 M. pilifera之葉及莖部分離出一些oxoushinsuninesalicifolineanonaine等化合物,1962楊藏雄教授等人繼續自M. fuscata之葉及莖部分離出magnocurarinemagnolamine等化合物, 1963楊藏雄教授等人自M. champaca從皮部分離獲得ushinsunineoxoushinsuninemagnoflorine等化合物。M. compressa為台灣特有種,由楊緒烼教授等人於1961年自M. compressa 之材部分離出Micheline AMicheline B等化合物,楊藏雄教授等人也於1962年從材部分離出oxoushinsunineushinsuninemagnoflorine等化合物,Ogura等人於1978年從M. compressa材部分離出michelenolidemicheliolideparthenolidecostunolidesantamarinreynosinliriodeninelanuginolidedihydroparthenolidecompressanolidedihydroreynosin等化合物,其中化合物michelenolidemicheliolideparthenolide具有細胞毒殺作用。Oxoaporphines類生物鹼Liriodenine目前藥理已知對抗心律不整有特別的效果,與選擇性的Muscarnic rectptor抑制活性,最近研究並顯示具有抑制人類肝癌細胞增生的效果。而M. alba其花朵的精油具有芳香風味,最近經由GC-MASS分析包a-MyrceneLimoneneFenchoneLinaloolCamphorCaryophyleneGermacrene D、黃樟醚(Safrole)、甲基丁香油酚(Methyleugenol)、反細辛醚(trans-Asarone)等揮發性物質,也被廣泛開發使用在美容產品、保養品或是化粧品上。

 

在台灣屏東縣種植玉蘭花已成為一項新興產業,全縣種植面積約一百零五公頃,其中大多集中在屏北地區高樹、鹽埔鄉及長治鄉等,年產玉蘭鮮花約二百噸,更是台灣玉蘭花的主要產地。由於玉蘭花的用途不廣,民眾大多用為掛戴於頭或胸前的配飾、置於房車內或神廟祭拜使用的香花,長期以來價格始終無法有效突破,最低每公斤曾跌至三、四十元,不過因產量多及集中,同時極具地方特色,因限於早期對本植物部分成分的研究,應可更進一步擴大對整株白玉蘭進行完整的化學成分分析,除了抽提香精、香料之外,值得投入研究開發成高層次的藥用加工產品,及高單位價值的美容產品、保養品或是化粧品,更兼具地方觀光特色。

 

經由文獻搜尋研究發現Michelia屬植物對於抗癌、抗菌、抗炎及止痛有較佳的活性,根據過往對aporphine生物鹼、lignan化合物的藥理篩選,發現它們對於抗血小板凝集、抗癌、抗菌、抗炎及治心血管疾病亦具有較好活性,由於白玉蘭成份中含有己知生物鹼化合物如liriodenineushinsunine等,另知liriodenine在抗血小板凝集、抗癌、抗菌、抗炎及治心血管疾病方面亦有不錯的療效,所以值得進行完整詳細的生物活性成分的研究,發掘潛在的活性化合物,以提高本土木蘭科植物的經濟價值。

 

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