*3’12’08’

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三週年，
Cobb很難得用功地尋覓了一間餐廳，
據他的說法本來還要逗弄我一番，
但他深知其某的脾氣頗難以捉摸且生日的殷鑑不遠，
後來還是自動揭曉了。

既然是Cobb找的，
當然是日本料理，
我想我ㄤ這輩子的職志之一應該是要訓練我領略生魚片的美味。
這餐廳在大葉高島屋附近巷弄間，
藏於民居之間，
印象中閒晃時曾看過，
聽聞原先該地本是個廢墟，
現在倒是溫暖可愛。

餐廳不大，
裝潢有些歷史了，
坐定送上綠茶，
略微燙口的溫度讓溫熱毛巾裹在手裡更舒服了。
捨棄套餐，
我們開始隨意亂點起來，
很抱歉本篇文章沒什麼圖片，
因為店家和客人間似乎有個不拍照的默契。
但說真的這才是享受美食之道阿。
(不過以後我還是會盡量努力報導啦。:p)

隔了好幾天回想我們到底吃了啥呢？
只記得當晚因為吃了美味的食物興奮到睡不著，
尤其價格還不是非常可怕。XD

因為刺身對不識生魚片美味的joelle而言實在太浪費，
於是從握壽司開始，我們點的還不是究極的，應該是特上？
好像是一盤九個，
從玉子燒開始就給人大感動，
蛋汁的甜味讓味蕾都甦醒了。
簡單的食材越發能感受出料理的深度。

魚肉有好幾種，
一整顆光澤動人的干貝和滿滿的魚卵，
我雖然只淺嘗了一個不知道是啥晶瑩剔透的白肉和蝦蛄外，
已經讓我往前跨一大步開始期待下一回直接挑戰刺身。
剩下的當然給因為老婆不敢吃而很可年沒得吃的Cobb開心完封。
只見他一個接一個，
吃完後我們兩個很激動地說，
好像一年多來都沒有這種感動了？(會不會太誇張？XD)
尤其當包裹在白肉裡那蔥花逬出的香氣襲來之時，
Cobb已經將蓮波葉列入永遠的口袋名單了。

沒多久錫箔燒牛肉也來了，
牛肉品系不明，
但香嫩多汁，
香菇、菠菜、蒜瓣等燒熱了湯汁，
也帶著點淡淡的奶油氣味，
但奇怪的是似乎是附著在香菇上的，
不知道廚師如何烹調的？

我們還點了三種串燒，
蝦、牛肉和雞肉，
雖說是串燒，
但很抱歉蝦子可能是不太合群的動物，
自己孤僻地一隻一串，
但說真的這是我到目前為止吃過最juicy的烤蝦了，
功力了得！
而牛和雞肉也都表現不俗。

再來是蘋果烤海鮮，
整顆蘋果挖空後填入香濃海鮮湯，
有銀杏、鮑魚、蝦及其他我分辨不出來的海鮮，
驚喜之餘還是有個小缺點，
稍嫌過膩。

幸好新鮮鯛魚湯彌補了這一切，
三種不同處理方式的蔥點綴著清澈的魚湯，
魚肉鮮甜不在話下，
像是日本大蔥細切襯著雪白魚肉，
彈性好口感再次驗證了食材能帶來多大的幸福。

其實至此已略有飽足感，
但意猶未盡又再加點了一份披薩壽司，
壽司上頭佈滿了略加燒烤過的細碎魚肉，
魚肉因為燒烤過而滲出油脂，
應該是小朋友(Cobb os：就是我某啦！)會喜歡的口味。
結果這果然是壓垮我們的最後一根稻草阿。。。

飯後還附有水果、咖啡或茶，
附帶一提，
整個晚餐吃下來，
熱熱的綠茶始終不間斷地供應著，
服務人員親切和善，
還會提醒我們是否點了重複或近似的菜色。

這真是一間令人心滿意足
小而美的日式料亭。
溫馨的三週年，
謝謝我可愛的ㄤㄤ～


手上戴著異形戒指
脖子上掛著Cobb牌圓戒的
joelle.XD


蓮波葉：
台北市忠誠路二段98巷6弄2號
(02)28737081，28737082
週一公休，請先訂位。
車子可停大葉高島屋再步行過去。