2007-11-07 23:14:17布甸小狗

不是所有"植物油"都是安全哦!!!

棉花中的棉子可以榨油,但進行冷榨棉子油時,就會產生一種叫棉酚的物質。

棉酚對心、肝、腎等實質器官以及神經、血管組織、生殖系統都有毒性。當吸收一定量的棉酚後,會出現頭暈、頭痛、便秘、疲乏無力、精神萎靡、食欲不振、惡心、等等不良的反應。

所以在選購食用油時,應小心選擇,特別是盡量少食用芥花籽油、菜油等等屬錦葵料的植物所榨的食用油。避免食用棉酚。