一年中，要說最適合吃韭菜的季節，非春天莫屬。

因為這時候的韭菜鮮嫩水靈，口感非常好！

而老話常說：「夏韭臭死狗」，夏天的韭菜不僅纖維粗、口感老，還容易腐爛發臭;而秋冬韭菜的口感也遜於春天。

所以，愛吃韭菜的朋友可要抓緊吃韭菜的「黃金期」。康藥本鋪 春藥  壯陽藥  持久液 增大丸 犀利士  威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁 

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言歸正傳，吃韭菜時要注意以下這幾件事——

（1）不要買"毒韭菜"

毒韭菜，指的是農藥超標的韭菜。

在種植韭菜的過程中，會使用到農藥。 但如果不規範施用農藥，如過量施用、不按施藥間隔期等行為，會造成農藥殘留超標。

鑒別「毒韭菜」妙招：

• 不要買顏色特別油綠、個頭特別粗壯、葉子特別寬的韭菜;

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• 聞一聞氣味，如果殘留農藥比較重，韭菜的辛香氣味會被破壞;

• 盡量到正規超市購買，一些不具備營業資格的小攤販往往難以保證韭菜的品質。

（2）2類人不要多吃

• 胃不好的人：韭菜含有豐富的膳食纖維，胃不好的人最好少吃，以免加重病情。

• 容易上火的人：韭菜性味辛溫，吃多了會加重上火癥狀。

（3）不要吃隔夜韭菜

因為隔夜韭菜易產生致病的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可在人體產生致癌物質，加熱也不能去除。

（4）放進冰箱要記得套袋子

如果你不想韭菜的味擴散到其他菜，最好用保鮮膜把韭菜密封好再放入冰箱。

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（5）韭菜要最後下鍋

韭菜和別的菜一起炒時，最好等其他菜熟了再放韭菜，否則韭菜中的營養物質長時間加熱后損失嚴重，最後放可以減少損失。