1、黃瓜不能和西紅柿一起吃

由於黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。 食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水準就越嚴重。 西紅柿是典範的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。SSP-G4  ssp-g4  sspg4 轉轉脂 SSP-G4轉轉脂 減肥  減重  減肥藥  

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。 維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。 如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。

2、黃瓜不能和花生一起吃

夏天很多家庭都會吃這道涼菜。 然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。 黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。 一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。 特別是對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。

3、不要把"黃瓜頭兒"全部丟掉轉轉脂 轉轉脂dcard 轉轉脂吃多久 轉轉脂副作用 轉轉脂沒效 轉轉脂ptt

黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把「黃瓜頭兒」全部丟掉。 味素對於消化道炎症具有獨特的功效。 可刺激消化液的分泌，產生大量消化酶，可以使人胃口大開。 苦味素不僅健胃，增加腸胃動力，説明消化，清肝利膽和安神的功能，還可以防止流感。