2009-06-08 16:28:01凊.panda
【熊喵廚房】炸肉丸子
把前一天做漢堡排剩下的肉餡拿來炸肉球，搭配蜂蜜芥茉醬意外的好吃!
酥脆的外皮咖茲咖玆，多汁鮮美的內餡一整個美味可口，非常好吃!
酥脆的外皮咖茲咖玆，多汁鮮美的內餡一整個美味可口，非常好吃!
肉餡就只是洋蔥丁、蔥花、紅蘿蔔小碎丁(蘿蔔有先加一點水微波過才不會硬硬的)，一點點醬油鹽巴調味，一小匙的玉米粉拌一拌(太白粉也可以)。
作成小球狀沾蛋液跟麵包粉
作成小球狀沾蛋液跟麵包粉
弄成這樣的小球狀
中油溫炸的金黃酥脆就可以享用喽!
簡單美味，咬一口外酥內軟鮮多汁，搭配蜂蜜芥茉醬不油不膩超級好吃!
我做蜂蜜芥茉醬的比例是： 沙拉醬3：黃芥茉醬2：蜂蜜1(有顆粒的黃芥末加一小匙更好)
我做蜂蜜芥茉醬的比例是： 沙拉醬3：黃芥茉醬2：蜂蜜1(有顆粒的黃芥末加一小匙更好)
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其實炸物搭配蜂蜜芥茉醬好像都很好吃(/=口=)/
之前在餐廳打工還有吃過一款用柳橙原汁下去調的澄汁醬
搭配炸物跟茶鵝也是超。好。吃啊~~~~~~~
ㄟ?我來討論食物的嗎?@@
都是老師的照片啦...拍的好~實際上也做得好~
太誘人了...