凊繪館

2009-04-05 15:52:52凊.panda

【推薦】咬一口滿足

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這姿色撩人，酥脆鮮美皮脆內軟的邪惡小東西叫做法式燻雞堡。
它其實應該叫做法式燻雞培根麵包，這是我的摯愛!
烤箱預熱後200度上下火烤五分鐘，烤的這麼酥酥香香的恰到好處，咬一口~卡茲~
【記得料理東西軍特寫咬天婦羅的酥脆聲嗎?就是那個聲音】
脆脆的外皮還有一點麥粉，香氣飽滿口感絕佳；裡頭麵包卻能保持Q軟的嚼勁，注意，是很有口感的Q喔!這可不是咬空氣一樣的那種麵包。

烤的熱呼呼的麵包，裡頭的燻雞肉很鮮嫩多汁，用力咬下一口，麵包有彈牙的口感，那受熱溶化的起司，麥香、蒜香、巴西里的香氣在熊嘴哩，好吃的讓人想尖叫!加上裡頭焦的剛剛好的培根，鹹香的滋味開胃生津，一整個超級銷魂~

而且呀~它只要吃半個就夠了喔!因為它是超飽實經濟又誠懇的不得了的麵包，整整有18公分長。本來熊喵還錄了我咬下去的酥脆聲，不過...後來自己聽都覺得這樣太殘忍了~影片就不要放好了(附上放在架上完整的樣子，才35元)

一個可以吃兩天早餐，當然這是在你半夜沒有受不了先偷吃它的狀態下才成立。

他們家真是超大方的~用料實在，麵包都超巨大，這個【丹麥奶油】一個麵包貨盤只放的下三個，你看多大方!亮晶晶的表面是因為它有一層脆脆的楓糖糖衣，那層糖衣跟風糖的香味讓這個單純不包餡的麵包好吃的讓人魂縈夢牽(缺的那個空格是我買下的，嘿嘿~)

雖然它叫奶油丹麥，但我在其他麵包店看到他都是叫做【楓糖丹麥】
很驚人的直徑有20公分，所以也只烤了半個跟蕃茄分食，表面有一層楓糖的脆膜，咬下去表皮脆脆的，最外圈的酥皮是那種楓糖可頌麵包的口感，裡層一圈圈的丹麥麵包結構非常漂亮，熊喵喜歡野蠻點用手撕著吃，享受它層次分明香甜可口~夭壽好吃的銷魂!

這就是左營區勝利路，蓮池潭入口，做出美味麵包的【信賓】聖卡羅麵包店啦!不要看他新新的，人家可是40年歷史的麵包店喔~~

從外面看進去，每個麵包都胖忽忽地!沒有高級麵包店的精巧陳設，但是非常實在!目前他們的法式燻雞堡是我吃過的所有麵包店之中的第一名!真的是非常非常喜歡，如果你也剛巧到蓮池潭玩耍，可以到這家店買買看他們家的麵包，也希望你們會喜歡~
店門口的【米格泡芙】賣的脆皮甜甜圈，下午才開賣，假日要現場排隊，現點現吃，酥脆的口感非常值得一試!

@不過嘛~我沒吃過他們的蛋糕，所以不知道好不好吃!
致於店裡大推的伴手禮【旗鼓餅】，價格跟滋味我都覺得沒有一嚐的價值。

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