2004-02-19 22:59:04凊.panda
【熊喵廚房】泡菜餃子
新增，泡菜餃子
材料，
粗豬絞肉，要有點油脂的
韓式泡菜（越酸辣夠味越好）
韓式味噌醬一大匙
（大型超市就有賣，沒有現貨，豆瓣醬也可）
糖適量，白蔥段兩支
白蔥段切末，備用
泡菜擰乾，切碎末，拌入粗絞肉共跺一下
至入碗中，將所有材料加入一起拌勻
包成餃子即可
附註:這裡不用加鹽，泡菜跟味增醬已經很夠味了，又，糖是為了增加泡菜的風味，提味用，一點點即可。
材料，
粗豬絞肉，要有點油脂的
韓式泡菜（越酸辣夠味越好）
韓式味噌醬一大匙
（大型超市就有賣，沒有現貨，豆瓣醬也可）
糖適量，白蔥段兩支
白蔥段切末，備用
泡菜擰乾，切碎末，拌入粗絞肉共跺一下
至入碗中，將所有材料加入一起拌勻
包成餃子即可
附註:這裡不用加鹽，泡菜跟味增醬已經很夠味了，又，糖是為了增加泡菜的風味，提味用，一點點即可。
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