2009-03-30 20:11:58吉妮

秋葵

秋葵,一般都叫它Okra
以前,祖母在菜園裡種了很多
每到繁殖旺季,餐桌上天天都會有這道菜
清燙或是蒜頭香菇炒都很美味

在Newcastle幾乎看不到,得要到Sydney才有得買
所以,幾個月前,就突發奇想來自己種種看

光培育小豆苗,就花了很久的時間
加上又常早出晚歸,忘記澆水,所以長得很慢

上週,已經有幾株結了小果實了



所以趕緊去買了肥料來讓它們補充營養
但有的好像不怎麼長進,都還是小小顆的
今天終於忍痛摘下四個,晚餐就來嚐嚐看吧



結論是,兩個小的很嫩
另外兩個大的(6 cm左右)則已經"瓜"掉了,纖維超多
所以,安慰自己,這是小而美的澳洲品種吧

李阿吉的媽 2009-04-09 17:48:05

她不能有什麼意見, 只能以&quot哼! &quot來表示不滿, 我是她媽, 想給她取什麼名她都得接受!!

吉三姨 2009-03-31 20:10:09

請問,她對於被叫做吉阿寶如此台客的名字,
有何想法?

吉阿寶的媽 2009-03-30 22:08:41

是喔, 自己種, 聽起來很酷!!
以後&quot瓜&quot掉的可以用來打蔬菜汁, 哈哈.

回來東莞可以再種一次, 吉小寶週週幫你澆多多多多水.