2014-10-07 00:00:00霙霙
木柵 江記水盆羊肉 紐澳綿羊腿肉，肉軟湯清
每次去木柵貓空都會經過這家店''水盆羊肉''
很好奇到底是賣什麼料理呢
這天終於有機會一探究竟
菜單有外帶專用
內用專用
光是看字真的是看不懂
所以店家也有有照片的菜單，可以向他們詢問
看到照片會比較了解
小菜在冰箱裡自己拿
餐具也是自己來~這裡有看起來很厲害的辣椒
木盆裡的辣椒還蠻辣的
還有茶也自己到噢
牆上也貼了很多菜的介紹
我點的水盆羊肉NT100來了~我的主食選了麵線
羊肉真的和菜單介紹的一樣，很嫩很好入口，而且羊肉味不重噢
第一次吃到這麼柔嫩的羊腿肉，配上清清的湯頭，在有點冷冷飄著雨的木柵還蠻幸福的
肉野蠻多片的，碗裡大約有7、8片，有的在底下沒有被我拍到
看看這肉這麼大片
冰箱裡拿的小菜NT30，應該是一種山菜吧
口味有點鹹，菜有的嫩有的細
肉夾饃 NT50
裡面包的是滷過剁碎的羊腿肉
麵皮是店家''承傳西安丈母娘老酵麵24小時自然發酵製作''
這饃餅吃起來有點QQ的，不會乾巴巴，配上裡面滷過的羊腿碎肉，味道很棒
慢慢吃到最後就算已經涼了饃還是一點也不變硬噢，很神奇
好吃~
當天店家還招待每桌一份滷鴨血
屬於重鹹口味，有個特殊的香味，配著麵吃剛剛好
這裡東西口味還蠻特別的，羊腿肉好好吃~吃完再看看菜單發現還有羊肉拌麵
有機會到這裡可以品嘗看看
店家資訊:
店家每周一公休
而且下午有休息噢
地址: 台北市文山區指南路二段215號
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