2014-08-21 15:49:43霙霙
宜蘭 八甲休閒魚場 海鮮大賞
週六來到宜蘭八甲休閒魚場享用一大桌的海鮮美食
[八甲香魚養殖場位於宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-9號，
台灣的香魚有90%的產量分佈在宜蘭，而八甲香魚養殖場的年產量高達一百公噸，
為90年代全國香魚產量最大的養殖場。] 原文出處:探索八甲
這個用餐的餐廳像是一座大型的玻璃屋
室內天花板上還有水族箱~好可愛
視覺上會有一種很涼快的感覺~~
接下來就瘋狂吃咯!! 哈哈哈
我們訂了7000元的合菜，他們FB上有菜單: 八甲休閒魚場合菜菜單
[菜單僅供參考，實際菜色以當日為主]
**冰鑽海味特拼**
挖塞~~算一算這拼盤有十種耶!!
章魚、九孔、紅色的那個吃不出來是什麼，
有梅子的味道
可惜章魚有點硬~~
還有好吃的生魚片、海瓜子、涼筍
還有在方形碗裡的應該是涼的香魚吧
這蝦子好好吃~~很新鮮
**嚴選當季海味料理**
這鍋是蒸煮魚片，用大量的洋蔥和蛤蠣蒸煮，味道很鮮甜
還有養生的銀杏果、紅羅波、花椰菜，湯汁配飯也好好吃!!
魚肉很細，被滾滾的醬汁包著，好好吃
店家招待的**宜蘭糕渣**
宜蘭名菜噢!!
外酥內嫩的糕渣上面鋪了跳舞柴魚、魚卵、蘿蔔泥
香香鹹鹹的很有味
**時令海鮮**
蟹腳和風沙拉
至於什麼蟹我不知道
只知道肉質好細，肉也很多
和風醬很好吃，不會太酸鹹
除了生菜還有水果像是蘋果、水蜜桃、西瓜、番茄
很讚耶~~
菜單上寫避風塘大鮮蟹
但是上菜時服務生說這是軟殼蟹...後來去問他又說這是避風塘
避風塘不是要有很多香辣的蒜和辣椒嗎...
但是這明明就是辣的咖哩!!
看在他很好吃的份上就原諒他了
而且我也很愛吃咖哩，雖然大家都說這道很辣，但我覺得還好，我蠻愛的
軟殼蟹辣咖哩，麵包夾著很棒
**鹽焗海大蝦**
好大的蝦~~平盤上有鋪了厚厚的嚴
看他慢慢變紅好開心^^
好漂亮的蝦，好大之噢
這麼大的蝦肉質也很棒噢，用鹽簡單調味就很好吃
**椒鹽烤香魚**
超可愛的，每個都排排站翹尾巴
看起來小小的，可是肉很飽滿噢，一人一隻很過癮
**辛香蔬菜燉牛肉**
不僅海鮮好吃，燉牛肉也很厲害
肉很嫩，很入味，還有分量好大~
**岩燒九孔鮑魚**
服務生直接在桌上表演了，他把裝著滾燙石頭的鍋子放到桌上後
把鮑魚放入鍋中，看到鮑魚在鍋裡和石頭打轉~
再倒入一點湯汁悶熟~
味道蠻特別的~
**八甲海味尊龍魚**
最喜歡清蒸魚了~而且肉質細嫩的更愛
**香芋米粉鮮蟹鍋**
這鍋湯好多料，除了主角兩隻蟹、米粉、芋頭
還有高麗菜、蛤蠣、菇，還有咖啡色一絲絲的不知道是什麼~~
煮開後湯超鮮甜的
雖然吃到這裡肚子已經要爆炸了~但還是忍不住喝了3碗
哈哈哈
**甜點**
紅豆奶酪~超甜，我不愛
**水果**
只吃了鳳梨，希望鳳梨酵素趕快讓我消化~~哈哈
吃完小小逛了一下，
餐廳外的走廊，看起來真悠閒
好像二樓有套餐可以選擇，聽阿姨說還蠻精緻的也很好吃
外面有個池子，魚場的話在另外一邊
天氣好陰
好天氣一定更漂亮~~
這次出遊和爸爸媽媽的朋友一起到宜蘭來
吃了好多東西~結束這裏我們就直接前往民宿
晚上要烤肉!! 好開心 :D
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用餐的環境很棒
那海鮮拼盤超澎湃的
香魚&大蝦都讓人食指大動
每樣菜感覺都好好吃
版主回應
是啊!! 吃得好開心 :D
2014-08-22 17:39:56
這家我也有去吃過耶，可是你們吃的比我們吃得好多了
請問這樣大概要多少$$呢？ :)