2010-02-21 22:40:59杰
甜藕粥
甜藕粥的製作材料：
主料： 糯米 50克, 蓮藕 100克
調料： 白砂糖 50克, 桂花醬 5克
1.糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時撈出，瀝乾水分；
2.嫩藕洗淨去節，用刀刨成漿，去渣留汁；
3.將藕汁和糯米一起倒入鍋內，加入適量冷水，先用旺火燒沸；
4.然後改用小火熬煮成粥；
5.粥內下入白糖、桂花醬拌勻，再次煮沸，即可盛起食用。
主料： 糯米 50克, 蓮藕 100克
調料： 白砂糖 50克, 桂花醬 5克
1.糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時撈出，瀝乾水分；
2.嫩藕洗淨去節，用刀刨成漿，去渣留汁；
3.將藕汁和糯米一起倒入鍋內，加入適量冷水，先用旺火燒沸；
4.然後改用小火熬煮成粥；
5.粥內下入白糖、桂花醬拌勻，再次煮沸，即可盛起食用。
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