食記----滬園上海湯包館
話說之前新竹風城百貨還沒倒閉的時候(還有人記得這間下場淒涼的百貨商場嗎?),一樓有間滬園上海湯包館,吃過幾次,覺得還挺好吃的,而且我記得它生意非常好,假日常常要先訂位才吃得到,無奈隨著不爭氣的風城倒閉,它也只能黯然離開新竹。
上個月中旬,公司在西湖渡假村舉辦家庭日,離開之後因為還早,哈泥大發慈悲帶我們去台中”薪光三月”逛街敗家。
先到手創館亂買一陣又到童裝部買了送朋友的禮物之後,我們臨時起意,選擇在樓上的上海湯包館吃晚餐,很久沒吃他們的菜飯了,還真有點懷念。
結果….結果居然踩了個大地雷!!!
實在是….唉~~不知道是他們台中店的廚師有問題還是我口味變刁了?不過後者通常不太會發生,我們家都是很好養不挑嘴的傢伙呀!
先說說這上海菜飯,雖然舒舒捧場吃了不少口,但是我必須要說,實在是太油膩了點,也沒有把該有的香氣表現出來。
蘿蔔絲餅,就一般口味,沒有特別有映像但是也還好沒有大缺點。
湯包,今天我覺得最槓龜的一道,皮太乾,肉質不夠鮮美,好像還放了梅乾菜??我不知道我有沒有吃錯,誰來告訴我?為何湯包要放梅乾菜?如果沒放,那這湯包肉餡味道未免太差了點,我家附近的小發財車湯包都比較好吃?一籠一百多快兩百的湯包這種水準,我實在不知道該說什麼好?
生菜蝦鬆,蠻大一盤,還好這個不難吃,我上館子很愛點這道,覺得有彈性的蝦肉和香酥油條,爽脆生菜簡直是絕配,很下飯的一道。
炒青花椰菜。
這天舒舒蠻乖,肯坐在餐椅上讓我餵食她。雖然偶而會拿起餐具敲敲敲的,但是制止她,都可以安分個幾分鐘。
今天的新把戲是學大人用茶杯喝水,看看這小孩,明明裡面啥都沒有還能假裝成這樣,不愧是假仙成性又愛裝模作樣的雙魚女,我果然沒看錯妳。
還給我沉思咧….真是夠了~~
不過今天的湯包實在是不怎麼樣,所以這歪嘴雞根本不賞臉,乖寶貝…..馬麻下次再帶你去吃鼎泰豐啦!
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