柿子以其較高的營養價值和甜膩的口感受到大眾的普遍歡迎，但愛吃柿子，也要注意柿子的食用禁忌，那麼柿子與什麼食物相剋呢？

柿子與螃蟹相剋

柿子味甘、澀，性寒。柿子與螃蟹同吃會抑制人體自身的消化液分泌，影響身體健康。螃蟹亦是涼性食物，兩者同食易傷脾胃，因此不要同吃。

柿子與紅薯相剋

紅薯中的糖分在胃內發酵，會使台灣YOOZ  電子煙官網  電子煙危害  電子煙油 yooz zero  電子煙成分 電子菸

柿子與魚類相剋

柿子中包含的鞣酸和魚肉中的蛋白質和鈣鹽反應會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發腸胃疾病，如出現噁心、便秘等一些症狀。

小貼士：含蛋白質豐富的食物都不宜與柿子同食，如雞蛋、

柿子的食用禁忌

不要空腹吃

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的鞣酸和膠質，如與胃液融合，則有很高機率導致結石，出現胃脹胃痛等情況。情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的

生柿子不能吃

生柿子因其含有過多鞣酸，食用時會有極重的麻澀味，也會對胃部造成極大的刺激，因此一定要保證柿子成熟以後再吃，否則會產生不適反應。

柿子以其較高的營養價值和甜膩的口感受到大眾的普遍歡迎，但愛吃柿子，也要注意柿子的食用禁忌，那麼柿子與什麼食物相剋呢？

柿子的食用注意事項

不宜連皮吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方，柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，也會增加一些如腹痛、噁心等發病的機會。

不能大量吃

柿子含有大量的醣類，柿子的殘餘留在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很容易對牙齒造成侵蝕形成齲齒。柿子中的的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量元素的吸收也有影響，容易導致身體礦物質缺乏。台灣YOOZ  電子煙官網  電子煙危害  電子煙油 yooz zero  電子煙成分 電子菸