百分之百不加水不加糖只加天然蜂蜜:【佳風蜜冰淇淋】天然鮮果冰棒/天然鮮果冰淇淋/比利時96%生巧克力/松露巧克力
100%不加化學糖份,新鮮果汁加天然蜂蜜:【佳風蜜冰淇淋】
蜂蜜鮮果冰淇淋/蜂蜜鮮果冰棒/比利時96%生巧克力/松露巧克力
炎熱的夏天就快要到了,尤其在近幾年,每日高溫屢日刷新歷年記錄的同時
冰品~更是讓人快速消暑的絕佳好利器!
今日學妹剛好要到彰化八卦山附近拜訪客人,於是相約來到了位於彰化市交流道附近的
一家冰品店:佳風蜜冰淇淋,為的就是要來消消暑,嚐點清涼的冰品!
【佳風蜜冰淇淋】
店址:彰化市彰水路215號
話說這家冰品店的店面外觀蠻特別的哦!
除了有可愛的冰棒立牌之外,就連造景也讓人有股輕鬆的自在感!
關於「佳風蜜」
近來台灣食安問題層出不窮,店老板:阿聰-身為蜂子弟
深知蜂農的無助,擔心蜜蜂的消失,更心疼農業生態被破壞。
他毅然決然中斷巔峰狀態的事業,發願推廣國產天然蜂蜜。
以父親之名創立『佳風蜜』品牌,堅持只使用國產的蜜蜂產品:蜂蜜,蜂王乳和花粉
結合在地新鮮在叢紅的水果,研發蜂蜜鮮果冰棒
冰淇淋和蜂蜜生巧克力,藉以感念父親的哺育之恩;所研發的蜂蜜鮮果冰棒
冰淇淋,堅持完全不加水,不加糖,只用國產天然蜂蜜和鮮果汁等天然食材製作。
店家的大門設計,相當的別出心裁!
瞧~內外皆採用雙紅心木門,而且門把也是由雙心組合而成的唷!
佳風蜜是由夫妻倆一同經營,也希望好朋友能以『打開心門,用心感受幸福』
放心的品味最天然的味道,領用最簡單的幸福!
一入店內時在大門右方有一小型的聚會廳
採用實木的長桌,很適合三五好友相邀而來聊聊天!
店內後方的白牆上的設計,倒是挺特別的唷!
據說店內的客桌椅都是由店老板自行設計之後,再委請專人製作而成
所以每一張客桌椅都是全台獨一!
由於店內的裝潢實在既精緻又特別,而且也不難讓人看出夫妻倆更是恩愛情深!
於是vickey就改用影片的方式來分享給大家~
店內目前供應的產品不管是冰棒,冰淇淋或是巧克力
都是使用國產的蜂蜜產品:像是蜂蜜,蜂王乳和花粉,做為甜味的主要來源
之後再搭配彰化在地新鮮在叢紅的水果,完全不添加人工色素,砂糖
而且製品中也是改用新鮮的牛奶來代替水所製成的。
目前只要到店現場拍照上傳到佳風蜜的粉絲團按讚後
也可以立即免費享用一支蜂蜜鮮果冰棒唷!
而且口味還可以任選喔!(一人打卡送一枝,二人打卡送二枝...以此類推)
先來看看一下店家的MENU
FB按讚打卡上傳後可免費享用的鮮果冰棒:蜂王乳口味/芒果口味
口感不僅香濃,還可以吃的到水果的原味之外
吃完之後,不僅不會讓人有口乾的感覺,反而只會讓人想要一支接著一支!
芒果鮮果冰棒 (天然鮮果汁含量56%):NT$30/支
嚴選台灣彰化在地新鮮的在欉紅的芒果,才能賦稅冰棒獨特且厚實的香氣
同時融合天然蜂蜜及帶有清香的檸檬皮,一口咬下時都是綿密香甜的好滋味!
蜂王乳冰棒:NT$50/支
選用專供女王蜂食用的營養精華~蜂王乳
是工蜂吸收花蜜與花粉後所分沁的物質,內含豐富的維生素及多種胺基酸
除了是古代皇室御用養生美容聖品之外,更是許多現代愛美女性的最愛!
另外還有店家自製的松露巧克力
外層除了使用法國法芙娜85%頂級黑巧克力之外
內餡則是搭配比利時96%黑巧克力融合成甘納許內餡之後
再加上店家嚴選的在地的新鮮水果製成
每咬下一口的同時,都能讓人驚喜不斷!
生巧克力:選用選比利時可可含量96%巧克力
再搭配100%天然蜂蜜做為甜味的主要來源;口味則是有:
蜂蜜檸檬生巧克力/蜂蜜櫸木花粉生巧克力/龍眼花蜜生巧克力 (原味)
蜂蜜鮮果冰淇淋:
每一杯冰淇淋的蜂蜜含量需要一千隻蜜蜂一日辛勤採集
零色素/零香精/零蔗糖,只採用100%天然蜂蜜做為甜味的主要來源
無糖新主義│嚴選在地食材│秉持自然風味
另外店內除了有新鮮各式各樣口味的蜂蜜之外,還有店家嚴選的楊桃汁
口感溫醇,喝起來不僅濃淡適宜,也不會像一般市售的死鹹!
話說當天在店裡品嚐了只加蜂蜜調味之後的鮮果冰棒,鮮果冰淇淋及巧克力之外
當然也就要帶回家給家人一起享用!
店家特製的手提式禮盒,造型輕巧之外,保冰效果也是做的超妓完善哦!
採用白色特製的保麗龍盒,就算你是台北或是高雄下來
也不用擔心冰品會溶化喔!
蜂蜜鮮果冰棒禮盒:10支/NT$300元/盒
五種口味:鳳梨/巧克力/芒果/木瓜/紅心芭樂
印刷精美的冰棒袋
每支冰棒袋,都有完整的營養成份標示及使用的材料說明
另外也有店家QR-code及賞味期限標示
巧克力冰棒口味:NT$30/支,這款是店家的熱銷款
除了採用96%頂級黑巧克力之外,還搭配了蜂蜜及花粉的巧妙組合
擁有特濃的巧克力香氣,一口咬下時的口感很醇厚
而且也不會有一般市售的冰棒吃起來會沙沙的口感哦!
木瓜玫瑰鮮果冰棒 (天然鮮果汁含量55%):NT$30/支
除了使用新鮮木瓜及濃純蜂蜜調配之外,店家更是特地再添加了
象徵愛情的有機紅玫瑰花瓣,冰棒外層就可以看的到滿滿的玫瑰花瓣!
這款冰棒除了可以嚐的到木瓜特有的香氣之外
還多人讓人心情愉悅的玫瑰花香,好是特別!
紅心芭樂鮮果冰棒 (天然鮮果汁含量54%):NT$30/支
使用台灣在欉紅的香甜紅心芭樂,除了還有添加蜂蜜之外
還特地加入了擁有清香特質的檸檬,更是完美的新鮮組合!
粉紅色的冰棒,也是店內的熱銷款喔~
佳風蜂的鮮果冰棒,都是選用彰化在地新鮮的在櫠紅水果
製造過程中除了不加水之外,只選用新鮮水果現打製成的果汁,再以蜂蜜調味而成
整體而言,以單支NT$30-50元的售價,再與一般市售的冰棒相較之下
口感不僅更加清爽之外,也讓人吃的更加健康又無負擔哦!
佳風蜜蜂蜜鮮果冰淇淋:NT$360/盒
精緻的手提式禮盒,同時還有附上挖棒
六種口味:巧克力/鳳梨/芒果/木瓜/紅心芭樂/草莓
每種冰淇淋在杯底面上都有詳細的標示出口味之外
也有完整的營養成份標示
巧克力蜂蜜冰淇淋:NT$60/杯
選用96%頂級黑巧克力和蜂蜜及花粉,吃的到香濃醇厚的巧克力香!
芒果蜂蜜鮮果冰淇淋:NT$60/杯
獨特厚實的芒果香氣,再融合了天然蜂蜜及清香的檸檬皮,每一口都是清爽又濃郁!
草莓蜂蜜鮮果冰淇淋:NT$60/杯
呈粉嫩嫩的草莓色,除了可以嚐到酸酸甜甜的草莓香氣之外
以不加水,改用新鮮牛奶及蜂蜜調味之後,口感更是香濃又滑順!
紅心芭樂蜂蜜鮮果冰淇淋:NT$60/杯
使用台灣在欉紅特有的香甜紅心芭樂製成的果汁,搭配店家嚴選的蜂蜜之外
還添加清香的檸檬,每一口都能嚐到淡雅又微酸的清甜香!
木瓜玫瑰蜂蜜鮮果冰淇淋:NT$60/杯
使用新鮮在欉紅的木瓜,除了添加了濃純的蜂蜜之後,再加入了有機的玫瑰花瓣
不僅是店家特有的口味之外,每一口都能讓人感到微妙的幸福感!
鳳梨蜂蜜鮮果冰淇淋:NT$60/杯
選用九分熟以上台灣產的鳳梨,經由店家自行細心熬煮
自然引出鳳梨獨特的酸甜滋味之外,再搭配手工醃漬的黃梅
嚐起來不僅擁有濃郁的香氣,每一口都能嚐到紮實又濃密的水果香!
佳風蜂巧克力禮盒:生巧克力&松露巧克力
姑且不論選用的是可可含量90%的黑巧克力之外,光是包裝,就讓人覺得非常超值哦!
包裝盒除了有使用保冰效果的保麗龍袋之外,還有使用店家特製的保冰袋
盒身側面除了有加貼口味別之外,在盒底面也有完整的營養成份標示
另外還附上了精美印刷的巧克力DM
松露巧克力:NT$350/盒
外層披覆法國法芙娜85%頂級黑巧克力,搭配產自屏東大武山下腳下:銀獅農莊
以無賀爾蒙栽種生產的金鑽鳳梨,除了其特有的細緻肉質之外,果香也特別的濃郁!
再經由切丁之後,再和蜂蜜以低溫熬煮成蜜鳳梨
再搭配比利時96%黑巧克力融合成甘納許內餡,帶點微微苦甜的巧克力
搭配酸甜適中的鳳梨丁,一口咬下時的脆感,實在令人驚奇之外
蜂蜜與鳳梨的完美結合,只有嚐過的人才知道哦!
生巧克力:NT$250/盒
選用彰化在地八卦山脈出產的龍眼花蜜,不僅有著耐人尋味的天然花香
其口感也特別的細滑香濃,苦甜適中,口感也相當的細緻哦!
即日起至五月底止,來店買冰棒滿四盒就再送一盒!
黑貓宅配貨到付款之運費說明:
冰棒、冰淇淋:各滿10盒免收運費
巧克力、常溫產品:滿3000元免收運費
佳風蜜冰淇淋
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店址:彰化市彰水路215號
電話:04-7615506 傳真:04-7611982
營業時間:星期二到星期日 早上9點到下午6點
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