北緯38度打混食堂員林店：精緻雙人分享餐
韓風日作的日式蒲燒魚腹飯／上選牛肉蓋飯～～おいしいです

說到米飯是台灣人的主食，不過若是想要吃到超值又精嫩的精緻型餐點
倒是可以嚐嚐美味的日式料理，今天與學妹來到了位於彰化員林市萬年路上
也就是離華成市場不遠的一家日式料理來打打牙祭～
北緯38度打混食堂員林店

大門是採用簡潔明亮的玻璃窗，從外面就可以大致上看到店內的裝潢

原來目前的北緯38度打混食堂員林店址是之前的專賣手搖飲品的綠歐蕾
所以原則上還不難找

店內的裝潢除了有日式的簡單風之外，也可以嗅的出淡淡的韓國風哦！
另外店內也有書報雜誌可以自行取閱

主打的是韓式料理，不過在店老闆的巧思之下，呈現出的是以日式的風格再作變化
這是店內供應的韓式小碟的置放區，可以選擇的品項倒是不少！

另外在店內用餐則是可以自行到醬料區及湯品區，自行取用
店內主要供應的湯品：枸杞人蔘香菇雞湯，聞起來蠻香的唷！

北緯38度打混食堂員林店櫃台點餐結帳處

先來看看MENU~
主要供應的有日式丼飯及韓式蓋飯之外，也備有鍋燒類及其他小菜可以選擇
每人低消100元，即可享有店內30種小菜及人蔘枸杞香菇雞湯無限量供應

另外目前推出超划算的餐點是精緻雙人分享餐只要320元
同時免費供應享用店內的小菜及湯品。

精緻雙人分享餐Ａ：日式蒲燒魚腹飯
另外搭配的附餐則是有：生菜沙拉之外，還有水果及奶酪
選擇搭配的飲品是法式歐蕾可可（熱）

有沒有注意到～乍看之下，感覺是日式蓋飯，不過卻也有韓食的感覺！
而且為了兼顧無法達到飲食均衡的外食族，在餐點的設計上則是採用
金、木、水、火、土五行為概念做出發，在各色料型後的食材融入到每一碗蓋飯當中
讓顧客可以在享用時，從中攝取到各色食材的營養，同時也能做好體內的環保和養生。

溏心蛋及海苔絲

當日現炒的五行蔬果：黑木耳

五行蔬果中的甜玉米粒及鴻喜菇

主餐中的日式蒲燒魚腹肉是採用新鮮的鯛魚肉，以特調的日式醬汁作調理
嚐起來甘美味鮮的魚腹肉，不僅軟嫩適中，口感也很優。
另外搭配的是色澤鮮明的五色蔬果，不僅色香味俱全，營養也很豐富。

可可布蕾（熱）：這款可可布蕾有濃郁的可可香氣
同時如果怕甜味過高，也可以在點餐時請店員調整糖量。

附餐中的生菜沙拉
選用新鮮的生菜，搭配果乾，嚐起來很清爽！

另外每套餐點中都附有水果及奶酪

精緻雙人分享餐Ｂ：上選牛肉蓋飯，飲品選擇的是日式38奶蓋（冰）
另外附餐也是一樣的沙拉，水果及甜點

上選牛肉蓋飯

主餐中的牛肉在用料上就很大氣，份量蠻多的之外，口感也很優！

搭配的飲品是日式38奶蓋（冰）：
比一般的綠抹茶要來的好喝，有濃濃的抹茶香，順口又好喝！

濃濃的抹茶香，有著道地的日式風！

人蔘枸杞香菇雞湯：個人消費滿100元一樣可以無限暢飲。
每日供應枸杞人蔘香菇雞湯皆是慢火精燉而成，不僅湯鮮味美也很適合養氣補身。
話說這碗人蔘香菇雞湯的蔘味還蠻重的之外，內面還有多加使用其他的藥材像是枸杞
而主角的雞肉，當然也沒有少，只是塊頭小了點。
30種小菜(菜色依店家現場供應為主)
30種小菜無限量供應：讓您可以盡情享用各式各樣的豐盛菜品！
小菜的選擇倒是蠻多樣化的，像是炸物類的香菇或是茄子
外面的麵衣也不致於過厚，還不錯吃。
另外像是花生的部份，可能是因為放置在半開放的小菜冷藏櫃中
在脆硬度的口感則稍嫌不足，不過黑豆干倒是滷的挺夠味的！

北緯38度打混食堂－員林店
店址：彰化縣員林市萬年路三段238號
(法扶基金會隔壁，原綠歐蕾)
電話：04-837-6937
營業時間:週一至週日 10:00~00:00 (每週二公休)
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