日立冷氣大贈送 贊助
2015-08-17 13:13:18vickeywei

【手作料理】德國福倫斯堡啤酒Flensburger:啤酒蝦/啤酒雞腿排/啤酒燒肉

擁有獨特麥香的德國福倫斯堡啤酒Flensburger,不管單喝或是料理都超適合!05.jpg

說到炎熱的夏天裡,來杯清涼的啤酒,總是可以讓人有消暑的感覺!
今天要來分享幾款來自德國擁有125年歷史的
德國福倫斯堡啤酒Flensburger
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

IMG_7480.jpg

成立於1888 年的福倫斯堡啤酒廠,位於德國北端最大州--什列斯威.好斯敦
使用高品質水源-北斯堪地納維亞的冰河水。
福倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進的生物研發中心,可培養出各種優質的酵母
保持啤酒生產的純正血統,來滿足全世界對多元選擇及高品質啤酒的需求。
目前共有七款不同口味特色的啤酒
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

01.jpg

話說這啤酒瓶還真的蠻特別的!採用傳統且高成本的陶瓷瓶蓋
不僅具有可以保存啤酒風味,在飲用的過程中也較不易流失風味
同時也是德國福倫斯堡啤酒Flensburger
啤酒軓屬的的特色。
而且迢種酒瓶在飲用之後,還可以洗淨之用再做其他使用,很方便哦!
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

IMG_7484.jpg

每一款啤酒在瓶物除了有完整的標示出口味之外,也有清楚的有效月年標示
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

IMG_7487.jpg
特殊的陶瓷瓶蓋在開瓶時也很容易哦!
只要將懸掛在瓶身上的鐵條往反方向推,特製的陶瓷瓶蓋就會自動開起
而且開蓋之後響亮的啵聲,更是讓人可以在瞬間沉浸在充滿麥香的世界裡!
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

03.jpg
 另外還有品牌德國福倫斯堡啤酒Flensburger酒杯兩只
杯身上的品牌貼標也讓酒杯頗具有收藏價值
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

02.jpg
德國福倫斯堡Flensburger金黃啤酒 Gold
酒精濃度:4.8%/容量330毫升
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
GOLD.jpg
特色:具有溫和口感,同時又帶有酒花特緻的風味型啤酒
使用高品質淡焦糖麥芽及芳香的啤酒花釀成,飽滿的酒體伴隨著細緻綿密的泡沫
每一口都帶有極度清爽的柔順口感。
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

GOLD01.jpg
德國福倫斯堡Flensburger- 黑啤酒 Dunkel
酒精濃度:4.8% /容量330 毫升
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

DUNKEL.jpg
特殊的焦糖麥芽香,是帶給福倫斯堡黑啤酒特色,擁有深沉的深酒色
又因搭配少量煩培過的黑麥及高品質啤酒花,整體喝起來的口感
讓黑啤酒擁有淡淡的黑麥風味、不僅濃郁清新也又順口。
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
DUNKEL01.jpg
德國福倫斯堡Flensburger-小麥啤酒 Weizen
酒精濃度:5.1%/容量330毫升
這款小麥啤酒擁有獨特的清新感,清爽順口的啤酒泡沫,搭配小麥啤酒特有的天然濁色。
採用高品質的小麥及大麥麥芽,以上層發酵法釀造而成
具有濃郁清新又清新的口感之外,同時還伴隨著迷人的水果風味。
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

WEIZEN.jpg
料理:啤酒蝦
食材:草蝦600g/蔥末/蒜末適量/無鹽奶油適量
德國福倫斯堡Flensburger- 小麥啤酒半瓶
先將蝦子剪去長鬚,自尾端去除泥腸之後洗淨備用
慟法:鍋子預熱之後放入奶油溶化放入蒜末炒香之後再將蝦子放入快速拌炒至變色
倒入半瓶的德國福倫斯堡Flensburger- 小麥啤酒蓋上鍋蓋燜煮3分鐘後起鍋
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

WEIZEN01.jpg
上桌前再灑上蔥末裝飾即可
選用新鮮的草蝦搭配擁有清新獨特風味的小麥啤酒
這道啤酒蝦很適合當下酒菜,
食用時建議搭配同款啤酒更對味!
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

IMG_7576.jpg
德國福倫斯堡Flensburger-皮爾森啤酒Premium Pilsener
酒精濃度: 4.8%/容量330 毫升
此款是經典口味的啤酒,以傳統皮爾森啤酒釀造方式所釀成的
擁有淡金黃色,初嚐時可以喝到清爽的麥香美味,再來的是飽滿的酒體
每口都帶著濃郁順口特質之外,同時帶有清新的風味。
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
PILSENER.jpg
料理:啤酒燒肉
食材:五花肉一片約600g/薑片,蔥段,冰糖,薄鹽醬油適量/八角2片
德國福倫斯堡Flensburger-皮爾森啤酒一瓶
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

PILSENER02.jpg
 鍋子預熱後放入薑片及蔥段爆香之後,將整塊五花肉煎至兩面呈焦黃
(整塊五花肉煎較容易翻面)
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

PILSENER01.jpg
將煎雙面金黃色五花肉取出切成適當大小之後再回鍋續煎
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

IMG_7561.jpg
將五花肉放回鍋內時再倒入整瓶的德國福倫斯堡Flensburger-皮爾森啤酒及醬油
而酒的份量大約是可以淹過所有肉片可,
之後蓋上鍋蓋續燜至湯汁大約收乾
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

IMG_7562.jpg
德國福倫斯堡Flensburger-皮爾森啤酒代替水來煮五花肉
不僅肉質更快軟嫩富有口感之外

淡淡的啤酒香充滿在整個五花肉,搭配白飯只要這道就很下飯哦!
同時因為燜煮過後也就不會有酒精,所以很適合全家人享用
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
IMG_7577.jpg
德國福倫斯堡Flensburger- 檸檬啤酒
酒精濃度:2.8%/容量330毫升
採用特殊的混飲手法,以濃郁經典的比爾森啤酒加上新鮮果汁製成
帶點淡淡的檸檬香,尤其適合女性朋友
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
RADLER.jpg
因為帶點水果及檸檬香,所以今天用來製作雞腿排
食材:去骨雞腿5片,新鮮檸檬汁半顆
醃料:德國福倫斯堡Flensburger檸檬啤酒半瓶,迷迭香粉
蒜末適量,黑楜椒粉,海鹽適量
先將醃料放於保鮮盒中混合,再將雞腿排放在醃料中放置冰箱至少半小時入味
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
RADLER01.jpg
將平底鍋預熱後,將雞腿排的雞皮面朝下
先煎至金黃色之後翻面,再續煎至金黃色即可
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
IMG_7568.jpg
因為使用帶有檸檬水果味的啤酒及各式香料醃漬
煎出來的雞腿排,吃起來格外的軟嫩多汁!
<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>
IMG_7582.jpg


Flensburger德國福倫斯堡粉絲團
Flensburger 啤酒介紹請點我

~銷售據點~
Jasons超市、City Super超市、微風超市、新光三越超市、大遠百超市、Hola、

美麗市集超市、頂好超市Groumat部分店、家樂福、裕毛屋、高雄大樂、各啤酒超市專賣店

<喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒>

07.jpg



本文所撰僅針對此次商品之使用心得分享,過程中並無收取廠商任何廣告費用
使用結果也將因人而異,並非適用於所有人的體質。

內文若有引用自產品官網的圖文說明,也僅只做為輔助參考之用,並未宣稱具其療效。
以上訊息僅供網友參考,若對本篇內的商品標的有興趣者,請自行評估需求。

歡迎加入粉絲,一起變美麗!

Vickey Loves Beauty